Traversa Cabernet Franc Montevideo

Traversa Cabernet Franc Montevideo

艢wie偶y, ale elegancki Cabernet Franc z okolic Montevideo. Intensywnie aromatyczne wino z delikatn膮 tanin膮. Doskona艂y wska藕nik jako艣膰/cena!

Indeks: UY03MON002


39,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Urugwaj
Region
Montevideo
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Cabernet Franc
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Intensywnie rubinowy kolor, intensywne aromaty malin i wi艣ni z nutami zi贸艂 i suszonych 艣liwek oraz niuansem pi偶ma. W ustach 艣wie偶y i pocz膮tkowo s艂odki, z delikatnymi taninami.

Rekomendacje kulinarne

Idealne wino do pieczonej wieprzowiny, indyka z sosem 偶urawinowym, pasztet贸w, jagni臋ciny, do makaron贸w w sosie pomidorowym oraz ser贸w kozich, w臋dzonych oraz typu Brie.

Proces produkcji

Kr贸tka maceracja prefermentacyjna w kontrolowanej temperaturze 4掳C. W ten spos贸b uzyskuje si臋 intensywny kolor i owocowe aromaty, po czym dodaje si臋 wyselekcjonowane dro偶d偶e. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 25掳C do 28掳.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
UY03MON002
Specyficzne kody
dev