• Obni偶ka
Traversa Vi帽a Salort Cabernet Sauvignon Reserva Canelones

Traversa Vi帽a Salort Cabernet Sauvignon Reserva Canelones

Cabernet Sauvignon z linii premium z winnicy znajduj膮cej si臋 w Paso Cuello, Canelones. Ho艂d z艂o偶ony przez rodzin臋 Josefie Salor, 偶onie Carlosa Domingo Traversy, za jej opiek臋 i po艣wi臋cenie w tworzeniu winnic. Inne spojrzenie na s艂ynny szczep!

Indeks: UY03MON003

cena pocz膮tkowa: 73,00 z艂

65,70 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Urugwaj
Region
Canelones
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Cabernet Sauvignon
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Wino o rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. Aromaty czarnej porzeczki, wi艣ni i malin z nutami przypraw. W ustach zr贸wnowa偶one i pe艂ne m艂odzie艅czej werwy z przyjemnym i d艂ugim finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Idealne po艂膮czenie聽do grillowanych mi臋s (steki!), dziczyzny (g艂贸wnie sarnina), ser贸w oraz聽w臋dlin i kie艂bas.

Proces produkcji

Grona zbierane r臋cznie, r臋cznie sortowane. Transportowane s膮 do piwnic, gdzie ta艣ma przeprowadza drug膮 selekcj臋. Przez trzy dni przeprowadzana jest maceracja wst臋pna w kontrolowanej temperaturze 4掳C, po kt贸rej dodawane s膮 selekcjonowane dro偶d偶e. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze od 25掳C do 28掳C. Fermentacja malolaktyczna tam偶e. Wino dojrzewa w nowych beczkach z francuskiego d臋bu przez 6 miesi臋cy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
UY03MON003
Specyficzne kody