Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon RPA

Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon RPA

Klasycznie zbudowanym Cabernet ze Stellenbosch z wielowarstwowym, charakterystycznym bukietem, w którym dominuje czarna porzeczka, czekolada i silne aromaty dojrzałych owoców leśnych. Eleganckie, harmonijne, o długim, miękkim finiszu. Może również leżakować conajmniej 8 lat, ale polecamy spróbować go już teraz.

Indeks: ZA03STE008


89,00 zł
Brutto
Ilość
Obecnie brak na stanie


Rocznik
2020
Kraj
RPA
Region
Stellenbosch
Winnica
Kleine Zalze
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Sauvignon
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Ziołowe nuty otwierają się w kieliszku, ukazując intensywne ciemne owoce. Te smaki podążają za podniebieniem z cassis i czarnymi wiśniami wspieranymi przez subtelną ziołową nutę. Wino o eleganckiej strukturze z delikatnymi taninami i pięknie wkomponowanym dębem, który utrzymuje się niemal bez końca na podniebieniu.

Rekomendacje kulinarne

Doskonały towarzysz do wołowiny, szczególnie steków z grilla, wieprzowiny, serów, makaronów z mięsnymi sosami, a nawet dziczyzny. 

Proces produkcji

Grona ręcznie sortowane w winnicy, aby zapewnić winifikację tylko najlepszych owoców. Po usunięciu szypułek winogrona poddano fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej i tradycyjnych, otwartych fermentorów. Dojrzewanie przez 19 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (40% nowych, 30% drugorocznych i 30% trzecio).

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZA03STE008
Specyficzne kody