Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon RPA

Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon RPA

Klasycznie zbudowanym Cabernet ze Stellenbosch z wielowarstwowym, charakterystycznym bukietem, w kt贸rym dominuje czarna porzeczka, czekolada i silne aromaty dojrza艂ych owoc贸w le艣nych. Eleganckie, harmonijne, o d艂ugim, mi臋kkim finiszu. Mo偶e r贸wnie偶 le偶akowa膰 conajmniej 8 lat, ale polecamy spr贸bowa膰 go ju偶 teraz.

Indeks: ZA03STE008


89,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
RPA
Region
Stellenbosch
Winnica
Kleine Zalze
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Cabernet Sauvignon
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Zio艂owe nuty otwieraj膮 si臋 w kieliszku, ukazuj膮c intensywne ciemne owoce. Te smaki pod膮偶aj膮 za podniebieniem z cassis i czarnymi wi艣niami wspieranymi przez subteln膮 zio艂ow膮 nut臋. Wino o eleganckiej strukturze z delikatnymi taninami i pi臋knie wkomponowanym d臋bem, kt贸ry utrzymuje si臋 niemal bez ko艅ca na podniebieniu.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂y towarzysz do wo艂owiny, szczeg贸lnie stek贸w z grilla, wieprzowiny, ser贸w, makaron贸w z mi臋snymi sosami, a nawet dziczyzny.聽

Proces produkcji

Grona r臋cznie sortowane w winnicy, aby zapewni膰 winifikacj臋 tylko najlepszych owoc贸w. Po usuni臋ciu szypu艂ek winogrona poddano fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej i tradycyjnych, otwartych fermentor贸w. Dojrzewanie przez 19 miesi臋cy w beczkach z d臋bu francuskiego (40% nowych, 30% drugorocznych i 30% trzecio).

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZA03STE008
Specyficzne kody