GAJA Ca'Marcanda Magari Bolgheri DOC

GAJA Ca'Marcanda Magari Bolgheri DOC

Magari!, odpowiedzą Włosi, kiedy spytamy ich czy mają ochotę na supertoskana od Angelo Gaji. Oczywiście!, dodamy już od siebie, bo to potężne, gęste, choć nie pozbawione swoistej subtelności wino, pokochają chyba wszyscy miłośnicy najwyższej klasy steków wołowych.

Indeks: IT03TOS067


545,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Bolgheri DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Cabernet Franc
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Petit Verdot
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Oceny prasy
Robert Parker 94
James Suckling
92 pkt

Opis smakowy

Głęboka purpurowa barwa. Uwodzicielski bukiet pełen dojrzałych czerwonych owoców, jeżyn, morwy, róży damasceńskiej z nutą śródziemnomorskiego garrigue, popiołu, słodkich przypraw i odrobiną tytoniu.  Niezwykle złożone, pełne klasy i elegancji, gęste jak oliwa, niemal smoliste z subtelną, mineralną nutą solanki i zaskakującym,  lawendowo-oliwkowym posmakiem. Do takiego mocarza, doskonały partnerem będą steki wołowe, dziczyzna, pieczona wieprzowina oraz twarde sery.

Proces produkcji

Winnice w Bolgheri na słynnych glebach terre brune. Trzy odmiany fermentują oddzielnie przez około 15 dni, a następnie są kupażowane. Dojrzewanie w używanych barriques przez 12 miesięcy, a następnie kolejne pół roku w butelkach.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03TOS067
Specyficzne kody