Aromat:
Ciemnofioletowy kolor. Dojrzałe czarne i czerwone porzeczki, maliny i eleganckie akcenty francuskiego dębu to główne aromaty tego Malbeca.
Smak:
Na podniebieniu bardzo złożone i wyraziste, miękkie i kremowe, o smaku dojrzałych jagód, czarnej porzeczki, wanilii i ciasta, delikatnych przypraw. Eleganckie i świeże, wybitne wino. W winnicy mówią "the most Malbec of our Malbecs".
Dojrzewanie 24 miesiące w beczce z francuskiego dębu, następnie 24 miesiące w butelce przed dopuszczeniem dosprzedaży.
Potrawy:
Cielęcina, polędwica wołowa, grzyby shitake.
Oceny prasy:
Robert Parker: The 2019 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard comes from a vineyard planted in Altamira in 1996 at 1,095 meters above sea level with an old massale selection. It has contained ripeness and 13.7% alcohol from a cooler year in a warmer place. It's a classical Malbec, balanced and elegant but also powerful with fine tannins. It finishes with violets and spice. It's a Malbec with spicy oak.