Wyszukanie zaawansowane
Cantine San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia NV
W 2012 roku, pięćdziesiąt lat po założeniu Cantine San Marzano, narodziła się Collezione Cinquanta. Jako wino nierocznikowe, zostało zaprojektowane specjalnie na tę okazję, drogocenna mieszanka najlepszych odmian czerwonych winogron typowych dla Salento. Mocne i precyzyne, o złożonym bukiecie dojrzałych czerwonych owoców i przypraw.
Indeks: IT03PUG009
Aromat:
Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny i złożony bukiet z aromatami suszonej śliwki i konfitur z czerwonych miękkich owoców. Delikatnie korzenny zapach wanilii i lukrecji.
Smak:
W ustach intensywne, pełne i miękkie z długim wykończeniem.Ręczny zbiór z 50-letnich krzewów winorośli. Maceracja na zimno a następnie fermentacja alkoholowa z udziałem naturalnych drożdży. Druga fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu przez okres 12 miesięcy.
Potrawy:
Pikantne dania z czerwonego mięsa, dziczyzny. Wino do medytacji.
Nagrody:
Mundus Vini 2017 GRAND GOLD MEDAL Best in Show Italy Red
IT03PUG009
Specyficzne kody
W 2012 roku, pięćdziesiąt lat po założeniu Cantine San Marzano, narodziła się Collezione Cinquanta. Jako wino nierocznikowe, zostało zaprojektowane specjalnie na tę okazję, drogocenna mieszanka najlepszych odmian czerwonych winogron typowych dla Salento. Mocne i precyzyne, o złożonym bukiecie dojrzałych czerwonych owoców i przypraw.