Werońskie szczepy + syrah i beczka francuska dała skoncentrowane, unikatowe wino z nutami gorzkiej czekolady.
Indeks: IT03VEN093
Ciemny rubinowy kolor. Aromaty wiśni, dzikich jagód, jałowca, tytoniu i kawy.
Na podniebieniu skoncentrowane, bogate, eleganckie i pełne smaków dojrzałych soczystych wiśni i gorzkiej czekolady, z nutami lukrecji i wanilii. Wino zdeklasowane do IGT przez dodanie Syrah zamiast Molinary co jest niezgodne z wymogami apelacji. 17 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, potem 12 miesięcy w butelce.
Steki, golonka, polędwica z dziczyzny, kuchnia koreańska.