Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
John Distilleries
Nikka
Nonino
Seven Tails Distillers
Tamdhu
Tessellis Distillery
WhistlePig Whiskey
World's End Rum
Cabernet Cortis czyli bliski krewny Cabernet Sauvignon w Polsce. Efekt? W Polsce powstają wina o strukturze chilijskiego Caberneta i dostają medale w Paryżu!
Indeks: PL03MAL030
Wino pełne dojrzałych, południowych smaków. W nosie dojrzała czarna porzeczka, pieprz i czerwona papryka. Do tego wyraźne nuty beczkowe (drewno, karmel, wanilia) i korzenne. Skóra, ściółka leśna, tytoń. W ustach surowe, mocno beczkowe, pełne atrakcyjnego, dojrzałego owocu (porzeczki, wiśnie, śliwki, maliny). Zastosowania kulinarne: steki, kotlety, ciemne mięsa, zwłaszcza grillowane, intensywne ptactwo (bażant, dzika kaczka), treściwe sosy (grzybowy, paprykowy, z dodatkiem wina), czarny pieprz, również z daniami intensywnie ziołowymi, z grzybami suszonymi, z cierpkimi/gorzkimi warzywami (cykoria, radicchio, eskarola, pieczony bakłażan). Potencjał starzenia: 5-7 lat.
Zbiór 7.10, 14-to dniowa maceracja na skórkach, fermentacja w stali nierdzewnej, dojrzewanie z udziałem drewna dębowego, kwasowość 6,1 g/l, cukier resztkowy 0,5 g/l, niefiltrowane.
"Hybrydowa odmiana, znana też pod wdzięczną nazwą Freiburg 437-82 R, będąca krzyżówką cabernet sauvignon z solarisem. Rześkie, aromatyczne, owocowe, bardzo świeże wino. W ustach taniczne, niemal jodowe, świetnie skonstruowane, żrównoważone i krzepkie. Jest w nim odrobina słodyczy, jest też sporo nut mineralnych: kamiennych, jodowych, niemal słonych. To bardzo młode wino ma wszelkie parametry i potencjał, by ładnie dojrzeć w butelce - pierwszą butelkę otwórzcie teraz, by przekonać się, jak smakuje, kolejne przetrzymajcie w piwnicy przynajmniej rok." Magazyn Wino 4/13, rocznik 2012.
SREBRNA GWIAZDA na CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE GASTRONOMIE PARIS 2014 (rocznik 3013)
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese, Merlot
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Leon Millot
Naturalne ,czerwone wytrawne wino z ciekawego wyhodowanego sto lat temu we Francji szczepu...
Włochy
Apulia
wytrawne
Malvasia Nera
Negroamaro
Montepulciano
Sangiovese
Primitivo Di Manduria
Ideą było stworzenie wielkiego wina z połączenia pięciu autochtonicznych odmian z południowych...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Grenache
Shiraz / Syrah
Wino pochodzi z kilku winnic wyselekcjonowanych z najlepszych terroir południowej Doliny...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese, Merlot
Świeże i soczyste Sangiovese zaokrąglone Merlotem. Dla fanów lżejszych win z Toskanii
Austria
Weinland
wytrawne
Pinot Noir
Specjaliści od Pinot Noir - die Burgundermacher - stworzyli ciekawego burgunda w bardzo dobrej...
Włochy
Toskania
wytrawne
Sangiovese
Dobry rocznik od renomowanego producenta toskańskiego, którego wina są zawsze w czołówce tej...
l'Acino Don't Panic It's Calabria IGP Calabria 2019
Dostępny
Włochy
Kalabria
wytrawne
Magliocco
Jak mawiał klasyk, jedna butelka to za mało, zaś dwie to odrobinę za dużo, więc litr jest...
Chorwacja
wytrawne
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, klasyk ze Slawonii, doskonały na każdą okazję, do posiłku i bez.
De Stefani Redentore Raboso Trevenezie IGT 2021
Dostępny
Włochy
Veneto
wytrawne
Raboso
Uwaga niezwykła rzadkość! Raboso zwane też Raboso Piave, to autochtoniczna odmian dla regionu...
Dorli Muhr Zweigelt Nouveau 2022
Dostępny
Austria
Niederösterreich
wytrawne
Zweigelt
Jak mówi Dorli Muhr "od zawsze marzyłam o stworzeniu wina, które celebrowałoby talenty...
Francja
Beaujolais
wytrawne
Gamay
Legendarne Moulin à Vent! Gamay rosnące na wysokości 350 m n.p.m. zachwyca owocem i...
Francja
Dolina Rodanu
wytrawne
Mourvedre / Monastrell
Shiraz / Syrah
Grenache
Wino pochodzące z winnic położonych na równinie Vacqueyras i skierowanych na zachód. Winorośle...
Andert Tausend ML Neusiedlersee 2021
Dostępny
Austria
Burgenland
Zweigelt
Niesamowicie świeży i pijalny Zweigelt, orzeźwiający, z kwaśną czerwoną wiśnią i żurawiną na...
Włochy
Apulia
wytrawne
Nero di Troia
Nagrodzone przez Gambero Rosso nagrodą „3 Bicchieri” przez osiem kolejnych lat, wino to...
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Malbec
Klasyczny Malbec z aromatami dojrzałych śliwek i fiołków z aluwialnych gleb w winnicach Finca...
POLSKA
Małopolska
półwytrawne
Solaris
Hibernal
Seyval Blanc
Johanniter
Atrakcyjny biały kupaż oparty na odrieslingowych szczepach. To najlepiej sprzedające sie wino...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Chardonnay
Najpopularniejszy światowy szczep ze Srebrnej Góry. Pokazujące co można uzyskać w Polsce z...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Pinot Noir
Czysty, delikatny, bardzo lekki owocowy Pinot Noir, czyli najszlachetniejszy szczep w...
POLSKA
Małopolska
półwytrawne
Cabernet Cortis
Różowe, półwytrawne Cuvee na bazie Cabernet Cortis i Zweigelta oraz Pinot Noira z...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Acolon
Regent
Rondo
Cabernet Cortis
Klasyczne dla polskich upraw czerwone szczepy tworzą Cuvee Rouge, czyli kupaż Regenta, Rondo,...
Cabernet Cortis czyli bliski krewny Cabernet Sauvignon w Polsce. Efekt? W Polsce powstają wina o strukturze chilijskiego Caberneta i dostają medale w Paryżu!
