Opis smakowy

Winifikacji zaczyna się w drugim tygodniu lutego . 30 dni maceracji po fermentacji w temperaturze 14-15 ° C. Delikatne tłoczenia winogron, które podczas suszenia tracą 36% wagi. Dojrzewanie 3 lata.

Proces produkcji

65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara

Prasa

Jancis Robinson Amarone Fabiano 2005: "Sweet cherry and meaty aromas. Balanced, supple and elegant. Finishes firm and dry. Good, straightforward and well made"

Magazyn Wino 1/2012: rocznik 2007: Zwierzęcość, która powoli się wietrzy, niemniej wino pozostaje mięsno-krwiste, co w połączeniu ze słodką wiśnią i akcentem fiołków, daje klasyczne, jednak wyłamujące się spod sztancy amarone. Świetna, drobnoziarnista faktura garbnika i kondensacja owocu, który pomimo słodyczy nie traci nic ze świeżości. Elegancki, a jednocześnie szczery oldskul.

Amarone della Valpolicella Classico Fabiano

Klasyczne Amarone z linii 'historycznej' od starej, rodzinnej wytwórni - Fabiano.

Oceny wina z roku 2007:

Oceny wina z roku 2005:

87

Oceny wina z roku 2004:

88

Indeks:

195,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2016
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Amarone della Valpolicella Classico DOC
Winnica
Fabiano
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Corvina Veronese
Grona
Molinara
Grona
Rondinella
Pojemność
750 ml
Zawartość alkoholu
15.5%
Wysyłka w ciągu:
1 dzień

Specyficzne kody

Komentarze

Napisz swoją opinię

Amarone della Valpolicella Classico Fabiano

Klasyczne Amarone z linii 'historycznej' od starej, rodzinnej wytwórni - Fabiano.

Napisz swoją opinię

16 innych produktów w tej samej kategorii: