- Nowy
Wyszukanie zaawansowane
Bianco Atavico Vermentino
Bianco Atavico to naturalne, organiczne białe wino z Maremma Toscana. Powstaje z lokalnych odmian, które fermentują spontanicznie na dzikich drożdżach, bez filtracji i przy minimalnej ilości siarki.
Indeks: IT01TOS070
Opis smakowy Bianco Atavico Vermentino
Lekkie, mineralne, z wyraźnymi nutami rozmarynu: w aromacie pojawiają się cytrusy, zielone jabłko, zioła śródziemnomorskie i słono‑kamienna mineralność, a w ustach wino jest świeże, napięte, z czystym, wytrawnym finiszem.
Proces produkcji
Niskointerwencyjna, naturalna – spontaniczna fermentacja, bardzo ograniczona technologia, certyfikowane wino organiczne; zawiera siarczyny, ale w niskim poziomie.
Potrawy
Idealne do owoców morza, ryb z grilla, warzyw i lekkiej kuchni śródziemnomorskiej.
IT01TOS070
Specyficzne kody
Bianco Atavico to naturalne, organiczne białe wino z Maremma Toscana. Powstaje z lokalnych odmian, które fermentują spontanicznie na dzikich drożdżach, bez filtracji i przy minimalnej ilości siarki.