• Nowy
Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses "Île des Vergelesses" Blanc Bio

Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses "Île des Vergelesses" Blanc Bio

Wytrawny biały burgund z parceli premier cru o bardzo wapiennym podłożu, w całości oparty na Chardonnay. To jedno z kluczowych białych win majątku, prowadzonego organicznie i biodynamicznie, z naciskiem na niską interwencję i wyraz terroir.

Indeks: FR01BUR101


719,00 zł
Brutto
Ilość
zamów

Rocznik
2023
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Pernand Vergelesses AOC
Winnica
Domaine Chandon de Briailles
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Bio
organiczne

Aromat:

W nosie wino pokazuje typowy dla tej etykiety profil: gruszka, skórka cytrynowa i delikatne białe kwiaty, z subtelnym tłem maślanym i mineralnym, wynikającym z wapiennego podłoża oraz dojrzewania w beczkach pierwszego i drugiego użycia. Aromat jest otwarty i zachęcający już w młodym roczniku, ale ma potencjał dalszego rozwoju w kierunku bardziej kremowych, lekko orzechowych i miodowych nut.

Smak:

Na podniebieniu „Île des Vergelesses” Blanc Bio 2023 łączy kwasową, kamienistą mineralność z aksamitną teksturą i delikatną, burgundzką oleistością. Kwasowość jest wyraźna, ale elegancka; ciało średnie, z dobrym napięciem i długim, cytrusowo‑gruszkowym finiszem, w którym wracają nuty białych kwiatów i wapiennej świeżości.

Propozycje kulinarne:

idealne do przegrzebków, langustynek, homara czy pieczonego łososia

FR01BUR101
Specyficzne kody

To może Ci się spodobać: