Wyszukanie zaawansowane
Włochy · Trentino Alto Adige · Cantina Terlan
Terlan Pinot Bianco Vorberg Riserva Alto Adige DOC
- Rocznik 2023
- Białe · wytrawne
- 750 ml
To jedno z wybitniejszych białych win regionu Alto Adige. Grona z położonych na południowych zboczach Monzoccolo w regionie Terlano DOC nasłonecznionych winnic na wysokości od 450 do 650 metrów nad poziomem morza. Jest znakomitym wyborem dla wymagających koneserów szukających wyrafinowanego, wielowymiarowego białego wina o wysokim potencjale leżakowania. Idealne do dań z owoców morza, ryb czy dojrzewających serów.
- 🚚Wysyłka od 24 hw dni robocze dla wybranych win
- 📦Darmowa dostawaod 299 zł
- 🌡️Stała temperaturaprzechowywania win
- 🍷Działamy od 2004300 000 win w magazynie
Indeks: IT01ADI098
Opis smakowy Terlan Pinot Bianco Vorberg Riserva Alto Adige DOC
Kolor błyszczący słomko żółty. Nos wielowymiarowy, połączenie dojrzałych owoców, w tym melona miodowego, białej brzoskwini, gruszki i jabłka Golden Delicious, wraz z aromatami galaretki z pigwy, rumianku i ananasa z jednej strony oraz nutami mineralnymi krzemienia z drugiej. Usta konsekwentne ze zwartą strukturą i elegancko kremowe. Długotrwały, zdecydowanie mineralny i pikantny finisz.
Proces produkcji
Ręczne zbiory i selekcja winogron, delikatne tłoczenie całych kiści i klarowanie moszczu poprzez naturalną sedymentację. Powolna fermentacja w kontrolowanej temperaturze w dużych dębowych beczkach (70 + 30 hl); fermentacja malolaktyczna i leżakowanie na osadzie w tradycyjnych drewnianych beczkach przez 12 miesięcy.
Sugestie kulinarne
Idealne w połączeniu z pikantną zupą rybną, małżami w sosie pieprzowym i spaghetti allo scoglio, a także małżami, grillowanymi kalmarami i gotowanym pstrągiem. Doskonałe z dojrzałym pecorino, parmezanem.
O producencie
Cantina Terlan
Zobacz wszystkie wina producenta →
IT01ADI098
Specyficzne kody
To jedno z wybitniejszych białych win regionu Alto Adige. Grona z położonych na południowych zboczach Monzoccolo w regionie Terlano DOC nasłonecznionych winnic na wysokości od 450 do 650 metrów nad poziomem morza. Jest znakomitym wyborem dla wymagających koneserów szukających wyrafinowanego, wielowymiarowego białego wina o wysokim potencjale leżakowania. Idealne do dań z owoców morza, ryb czy dojrzewających serów.