• Obniżka
Hugel Pinot Gris Alsace AOC

Hugel Pinot Gris Alsace AOC

Bogaty i pełny, ale wciąż wytrawny Pinot Gris. Najbardziej dyskretna ze wszystkich odmian z portfolio Famille Hugel. Ze sporym potencjałem starzenia.

Indeks: FR01ALS058

cena początkowa: 149,00 zł

134,10 zł
Brutto
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 149,00 (-10%)
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Francja
Region
Alzacja
Apelacja
Alsace AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Gris
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
James Suckling
91 pkt

Opis smakowy Hugel Pinot Gris Alsace AOC

Kolor słomkowo-żółty z ładnymi, lekko miedzianymi refleksami. W nosie początkowo; żółte owoce i nuty kwiatowe, z czasem pojawią się akcenty bardziej dojrzałych owoców: figi, moreli, gruszki i nuty typowe dla szlachetnego drewna, woskowanych mebli i runa leśnego. Usta są krągłe, lekkie, a jednocześnie pełne z doskonałą równowagą dzięki przyjemnie kwasowej strukturze.

Proces produkcji

100% Pinot Gris, średni wiek krzewów 33 lata. Produkowany wyłącznie z ręcznie zbieranych winogron w gliniastych i wapiennych winnicach, z kilkunastu najbardziej prestiżowych lokalizacji w Riquewihr i okolicach. Winogrona są przenoszone w małych kadziach do pras, które są napełniane grawitacyjnie, bez żadnego pompowania lub innej mechanicznej interwencji. Po tłoczeniu moszcz jest dekantowany przez kilka godzin, a następnie fermentowany w kadziach o kontrolowanej temperaturze (od 18 do 24°C). Wino leżakuje tylko raz, przed naturalnym klarowaniem w trakcie zimy. Następnie wino jest lekko filtrowane tuż przed butelkowaniem, a następnie w butelkach dojrzewa w piwnicach.

Sugestie kulinarne:

Idealnie pasuje do terrin, białych mięs i ryb w sosie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01ALS058
Specyficzne kody