Hugel Gewurztraminer Alsace AOC

Hugel Gewurztraminer Alsace AOC

Jedno z charakterystycznych win Famille Hugel. Gewurztraminer jest też symbolem Alzacji. Wytrawne, ale intensywnie aromatyczne.

Indeks: FR01ALS057


149,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2022
Kraj
Francja
Region
Alzacja
Apelacja
Alsace AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Gewürztraminer
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h

Opis smakowy

Jasny kolor. W nosie delikatne nuty kwiatowe róży i jaśminu współgrają z nutami żółtych owoców (brzoskwini, mirabelki) i owoców tropikalnych (liczi, mango). Nos jest wyrazisty, ale nie przesadnie; zachowuje poczucie wyrafinowania i niuansów. W ustach jest delikatne, ale nie za słabe.

Proces produkcji

100% Gewurztraminer, średni wiek krzewów 45 lat. Produkowany wyłącznie z ręcznie zbieranych winogron w gliniastych i wapiennych winnicach, z kilkunastu najbardziej prestiżowych lokalizacji w Riquewihr i okolicach. Winogrona są przenoszone w małych kadziach do pras, które są napełniane grawitacyjnie, bez żadnego pompowania lub innej mechanicznej interwencji. Po tłoczeniu moszcz jest dekantowany przez kilka godzin, a następnie fermentowany w kadziach o kontrolowanej temperaturze (od 18 do 24°C). Wino leżakuje tylko raz, przed naturalnym klarowaniem w trakcie zimy. Następnie wino jest lekko filtrowane tuż przed butelkowaniem, a następnie w butelkach dojrzewa w piwnicach.

Sugestie kulinarne:

Może towarzyszyć różnorodnym pikantnym potrawom azjatyckim, a także wędzonemu łososiowi i mocnym serom.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01ALS057
Specyficzne kody