Chardonnay Deakin Estate

Chardonnay Deakin Estate

Jedwabiste chardonnay, z mocną nutą owocową muśniętą maślanym posmakiem.

Oceny wina z roku 2005:

85

Oceny wina z roku 2002:

86

Oceny wina z roku 2001:

84

Indeks: AU01VIC001

42,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Australia
Region
Victoria
Apelacja
- brak apelacji
Winnica
Deakin Estate
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
11 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Bio
weganskie

Opis smakowy

Kolor: bladosłomkowy. Aromat: świeże owoce, wyraźna morela, nektarynka i ananas, pięknie zaokrąglone pikantnym masłem. Smak: złożone wino, przywołujące nuty bogatej sałatki z dojrzałych owoców (banan, morela) z dodatkiem bitej śmietanki i kruszonki.

Proces produkcji

Część soku fermentowała na wyselekcjonowanych szlachetnych drożdżach, część naturalnie, polegając wyłącznie na dzikich drożdżach. Po fermentacji wino przez 3 miesiące pozostawało nad osadem i w tym czasie było delikatnie mieszane co nadało pięknej jedwabistości w ustach. Kolejne 3 miesiące wino spędziło w beczkach dębowych.

Prasa

Wine Spectator: Silky, with lively acidity supporting the pineapple candy flavors, finishing light.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
AU01VIC001
Specyficzne kody

Powiązane produkty