Roqueta Origen Blanc Mariner, Penedès DO

Roqueta Origen Blanc Mariner, Penedès DO

Blanc Mariner to świeże i intensywne wino na bazie Xarel.lo z odrobiną Chardonnay, inspirowane - jak mówi producent - charakterem majestatycznego Morza Śródziemnego, przywołujące piękno skąpanego w słońcu morza, spokój jego wód, horyzont usiany żaglówkami, poczucie oczekiwania, gdy rybacy zbliżają się do brzegu.

Indeks: ES01CAT011


47,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Penedes DO
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Xarel.lo
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawartość alkoholu
11.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak

Opis smakowy

Bladożółty kolor z jasnymi zielonymi refleksami. W nosie intensywne z wyraźnymi aromatami białych owoców, głównie jabłek i gruszek oraz nutami korzenno-kwiatowymi. Na podniebieniu miękkie, aromatyczne i słodkawe (owocowo), z żywą kwasowością i długim finiszem.

Rekomendacje kulinarne

Doskonale do ryb morskich z grilla oraz owoców morza i serów z niebieską pleśnią.

Proces produkcji

Po zebraniu grona przechodzą krótką zimną macerację w celu wydobycia ich maksymalnego potencjału aromatycznego, po czym następuje statyczny drenaż. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskich temperaturach, aby zmaksymalizować aromaty odmian.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01CAT011
Specyficzne kody