Hiszpania · Katalonia · Roqueta Origen
Blanc Mariner to świeże i intensywne wino na bazie Xarel.lo z odrobiną Chardonnay, inspirowane - jak mówi producent - charakterem majestatycznego Morza Śródziemnego, przywołujące piękno skąpanego w słońcu morza, spokój jego wód, horyzont usiany żaglówkami, poczucie oczekiwania, gdy rybacy zbliżają się do brzegu.
Indeks: ES01CAT011
Bladożółty kolor z jasnymi zielonymi refleksami. W nosie intensywne z wyraźnymi aromatami białych owoców, głównie jabłek i gruszek oraz nutami korzenno-kwiatowymi. Na podniebieniu miękkie, aromatyczne i słodkawe (owocowo), z żywą kwasowością i długim finiszem.
Doskonale do ryb morskich z grilla oraz owoców morza i serów z niebieską pleśnią.
Po zebraniu grona przechodzą krótką zimną macerację w celu wydobycia ich maksymalnego potencjału aromatycznego, po czym następuje statyczny drenaż. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskich temperaturach, aby zmaksymalizować aromaty odmian.
Roqueta Origen
Zobacz wszystkie wina producenta →