Viñedos de Nieva Sauvignon Blanc DO Rueda

Viñedos de Nieva Sauvignon Blanc DO Rueda

Sauvignon Blanc rodzące się na piaszczysto-żwirowych glebach Segovii, na wysokości niemal 900 m n.p.m. Cudowna, aromatyczna Rueda, bez cienia zwątpienia w swój zachwycający entourage. Jedno z najlepszych Sauvignon z DO Rueda, uwielbiamy!

Indeks: ES01RUE011


59,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Rueda DO
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

Subtelny, bladożółty kolor. Niezwykle intensywna aromatyczność spod znaku kwiatów, ziół i owoców tropikalnych. Na podniebieniu niemal otulająca łagodność i doskonała świeżość, acz nie brak tu charakteru oraz kulinarnej, "górskiej" kwasowości. Piękne wino!

Rekomendacje kulinarne

Świetne do ryb i owoców morza, kozich serów, szparagów i sałatek.

Proces produkcji

Nocny, ręczny zbiór w niskiej temperaturze, zimna maceracja podczas tłoczenia w obojętnej atmosferze w celu zachowania wszystkich aromatów, fermentacja w 13-14 °Cw zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 23 dni, leżakowanie na osadzie drożdżowym. Wino klarowane, stabilizowane w -4 °C i filtrowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01RUE011
Specyficzne kody