Celler del Roure Santpere Blanc Valencia DOP

Celler del Roure Santpere Blanc Valencia DOP

Poranny wiatr, pianie koguta czyli pierwsze wino, które św. Piotr podaje Ci, gdy dostaniesz się do nieba ;-). A z technicznego punktu widzenia, to lekka i orzeźwiająca biel, a przy tym mineralna i subtelnie aromatyczna, do tego betonowe kadzie i spontaniczna fermentacja. W tej cenie cudo!

Indeks: ES01VAL005


49,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Valencia DOP
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
lekkie
Grona
Malvasia Bianca
Grona
Macabeo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak

Opis smakowy

Tropikalno-mineralny kupaż Macabeu i Malvasii. Gruszkowo-jabłkowy nos z tropikalnym sznytem, do tego, śródziemnomorska makia i przyprawy oraz odrobina pyłku kwiatowego. Subtelna kwasowość i delikatny, mineralny posmak. Quitarse el sombrero!

Rekomendacje kulinarne

Świetne z owocami morza i szparagami oraz ze względu na swoje pochodzenie, ze słonymi serami.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, grona w całości odszypułkowane i spontanicznie fermentowane w betonowych kadziach. Dwunastodniowa maceracja i trzy miesiące dojrzewania w betonie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES01VAL005
Specyficzne kody