Ricasoli Torricella Bianco Toscana IGT

Ricasoli Torricella Bianco Toscana IGT

Macigno del Chianti, gleba potocznie zwana Arenarie, z艂o偶ona z piask贸w i ska艂, dobrze osuszona i uboga w materi臋 organiczn膮. To tutaj w艂a艣nie powstaje Chardonnay Torricella, w winnicy po艂o偶onej na wysoko艣ci ponad 400 metr贸w nad poziomem morza. Mineralne i charakterne wino, bia艂a dusza Brolio.

Indeks: ZZZZZZ


129,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
W艂ochy
Region
Toskania
Apelacja
Toscana IGT
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Chardonnay
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Falstaff
falstaff 90
James Suckling
91 pkt

Opis smakowy

S艂omkowo-偶贸艂ta barwa. Intensywne aromaty 偶贸艂tych owoc贸w, nuty cytrus贸w z delikatnymi akcentami wanilii. Usta kr膮g艂e, aksamitne, z d艂ugim finiszem. Z艂o偶one wino z聽g艂臋bokimi, mineralnymi nutami, kt贸rym mo偶na si臋 cieszy膰 nawet po kilku latach dojrzewania w butelce.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do drobiu, ryb z grilla i owoc贸w morza oraz wszelkiego rodzaju przek膮sek i przystawek.

Proces produkcji

Maceracja na zimno w 5掳C przez kilka godzin bez tlenu. Fermentacja w stali nierdzewnej w temperaturze 12掳C -16掳C przez 30 dni.聽9 miesi臋cy le偶akowania w tonneaux (20% nowego d臋bu) z cz臋stym batona偶em.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody