Hiszpania
wytrawne
Macabeo
Erste+Neue Goldmuskateller Südtirol - Alto Adige DOC
Niezwykłe bogactwo aromatyczne czyli klasyczny Gold Muskateller z Południowego Tyrolu, który mimo swej wytrawności doskonale sprawdzi się do wielu deserów, a także jako pobudzający łyk przed posiłkiem oraz elegancki akompaniament do różnych przystawek. Piękne wino na randkę!
Indeks: IT01ADI015
Opis smakowy
Jasny, lśniący złocisto-żółty kolor. Piękne aromaty tropikalnych i egzotycznych owoców z delikatnym tłem gałki muszkatołowej i subtelnymi kwiatowymi zapachami. Usta eleganckie, słodko-kwaśne, finezyjne, soczyste i pikantne (imbir) z urzekającymi, ale zawsze dyskretnymi aromatami.przyprawy na czele z imbirem. W końcówce marakuja i limonkowa mineralność.
Rekomendacje kulinarne
Doskonały aperitif, ale również partner do wielu deserów oraz ryb, a także drobiu i wielu przystawek.
Proces produkcji
Maceracja przez około sześć godzin. Fermentacja w kontrolowanych temperaturach i późniejsze starzenie w zbiornikach ze stali nierdzewnej.