Charakterne, ale i eleganckie Chardonnay wytwarzane z gron pochodzących z trzech pojedynczych winnic na terenie apelacji Barolo i Barbaresco, w tym z Rossj nazwanej przez Lucię i Angelo na cześć ich drugiej córki Rossany. Niemal ikoniczne, piękne wino!
Indeks: IT01TOS013
Opis smakowy
Eleganckie nuty różowego grejpfruta, pomarańczy i pigwy, nieco garrigue, lubczyka i śródziemnomorskich ziół, aromaty kwiatowe z delikatną nutą miodu. W ustach pełne, eleganckie, o zdecydowanym charakterze i dobrej kwasowości. W końcówce nuty mineralne, kumkwatu i trawy cytrynowej. Piękne wino!
Rekomendacje kulinarne
Doskonałe do ryb, skorupiaków, drobiu, a także piemonckich serów jak kozi Caprino czy krowi Toma.