Nazwa nawiązuje do pomnika zbudowanego na cześć francuskich Hunegotów. W butelce niesamowicie tropikalny i świeży SB z Południowej Afryki.
Indeks: ZA01WES002
Aromatyczny Sauvignon o mocno tropikalnym nosie, z delikatnie pojawiającym się aromatem papryki. W ustach sporo agrestu, grejpfruta oraz ananasa. Świeża kwasowość i długi, atrakcyjny finish.
Fermentacja w kontrolowanej, zimnej temperaturze w tankach ze stali nierdzewnej aby zachować swój naturalny, świeży charakter. Dojrzewanie na osadzie przez 4 miesiące aby nadać smaku nieco głębi.
Małże, krewetki, łosoś teryiaki