Alheit Cartology Bio

Alheit Cartology Bio

Cartology to winna eksploracja Przylądka, która stylem i smakiem ma nawiązywać do tradycyjnych win z RPA. Winnica, założona w 2010 roku przez Chrisa i Suzaan Alheit, którzy zdecydowali się na niskointerwencyjne metody produkcji.

Oceny wina z roku 2018:

93

Oceny wina z roku 2017:

93
92

Oceny wina z roku 2015:

93
92

Indeks: ZA01WES003

195,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
RPA
Region
Western Cape
Winnica
Alheit Vineyards
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Semillon
Grona
Chenin Blanc
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13,36%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Opis smakowy

Aromaty owoców cytrusowych - limonka, kumkwat, grejpfrut. Występują tu też nuty słodkie - miodu, czarnego bzu. Delikatne i lekkie ale zarazem intensywne i długie w posmaku. Na podniebieniu lekka słoność i posmak kandyzowanych cytryn.

Proces produkcji

93% Chenin Blanc, 7% Semilion, 

Co najmniej 30-letnie krzewy, choć większość zbiorów pochodzi z 40-50-letnich krzewów, naturalna fermentacja, 12 miesięcy dojrzewania na osadzie

Propozycje kulinarne

Homar, grillowane owoce morza, ryby

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZA01WES003
Specyficzne kody

Powiązane produkty