Cuvee Blanc Winnica Srebrna Góra

Cuvee Blanc Winnica Srebrna Góra

Atrakcyjny biały kupaż oparty na odrieslingowych szczepach. To najlepiej sprzedające sie wino ze Srebrnej Góry z Krakowa. Świetny balans jak w każdym roczniku tego wina.

Oceny wina z roku 2014:

bardzo dobre

Indeks: PL01MAL001

59,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
POLSKA
Region
Małopolska
Winnica
Winnica Srebrna Góra
Rodzaj wina
białe
Smak
półwytrawne
Styl
średnie
Grona
Seyval Blanc
Grona
Johanniter
Grona
Solaris
Grona
Hibernal
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )

Opis smakowy

 

Bardzo udany rocznik. Dominuje „rieslingowa”, cytrusowa świeżość przemieszana z ciepłymi aromatami brzoskwini i moreli, wzbogaconych o nuty agrestu i białej porzeczki. Do tego silniej w tym roczniku wyczuwalne niż w poprzednim jabłka, grusze, renklody i mandarynki, natomiast delikatniejszy jest powiew owoców południowych: banana, ananasu, mango, marakuji. W tle nuty kwiatowe (róża, kwiaty polne), muscat, cassis, biały pieprz i melisa. W ustach obfite, przyjazne z odświeżającą kwasowością i mineralnym wykończeniem. Gruszka, zielone jabłko, agrest i grapefruit - sprężyste i rześkie, bardzo pijalne.

Proponujemy podawać jako aperitif; do dań kuchni polskiej wymagających dobrej kwasowości i lekkiego cukru resztkowego; jasne przystawki, lekkie sałatki, wędzone ryby; dania piknikowe (zimny kurczak, sałatka z tuńczyka), słodkie warzywa; mięczaki (przegrzebki, krewetki), również do dań nieco ostrych i orientalnych (np. tajskie żółte curry).

Proces produkcji

Seyval Blanc (35%) Johanniter (25%), Hibernal (30%), solaris (10%).

Prasa

"Niefiltrowany, pełen smaku kupaż johannitera, hibernala, solaris. Pachnie delikatnie, lecz czysto: polskim sadem i białą czekoladą, choć ta ostatnia nuta jest subtelna, majacząca gdzieś w tle. Atak słodki, gruszkowo-jabłkowy, środek cytrusowy, koniec słony, "mineralny" - chciałoby się powiedzieć. Urokliwe, bardzo dobre pełną gębą. Wino, które chce się pić. I które każe uwierzyć w hybrydy" Magazyn Wino 4/2013. (rocznik 2012)

Magazyn Wino 4/2014: "Bardzo żywy, wyraziście kwasowy, ładnie zrównoważony cukrem resztkowym kupaż odmian hybrydowych. Wino o charakterystycznym aromacie świeżej pietruszki, fenkułu, w ustach jednak zdecydowanie owocowe, z intrygującą nutką skalną w końcówce." CENA/JAKOŚĆ (rocznik 2013)

16 innych produktów w tej samej kategorii:
PL01MAL001
Specyficzne kody

Powiązane produkty