Opis smakowy

Suknia pomarańczowo-miodowa, połyskliwa, głęboka, aromaty dojrzałych moreli i kwiatów, wosku pszczelego, tofi i żywicy, usta pełne, kwasowo-taniczne, z nutami suszonych pomarańczy i kwiatów, bardzo długi finisz.

Proces produkcji

Malvasia di Candia Aromatica 60%, Ortrugo e Trebbiano 40%, uprawy biodynamiczne, naturalne nawozy. 30- to dniowa maceracja na skórkach, tylko miejscowe droźdze, bez dodatku dwutlenku siarki, dojrzewanie przez 12 miesięcy w kadziach ze stali szlachetnej i beczkach z dębu francuskiego, a następnie 2 lata w butelkach, niefiltrowane.

Prasa

"Bez wątpienia kontrowersyjne wino, które jednak w degustacji w ciemno pogodziło blogerów, sommelierów i część redaktorów Magazynu Wino. Pełne, skoncentrowane, nieco szorstkie, długo macerowane na skórkach wino. Mnóstwo w nim materii, ale też kamiennej struktury. Genialnie ułożone. Kto się zakocha - będzie je wielbił zawsze, choć zdajemy sobie sprawę, że nie we wszystkich Ageno tę miłość wzbudzi" - Magazyn Wino, Wydanie Specjalne Grand Prix Najlepsze Wina Roku.

Ageno La Stoppa

Chociaż region Emilia-Romania jest ubogim krewnym Piemontu czy Toskanii, to wina od La Stoppa należą do ścisłej, włoskiej czołówki. Autorskie, ambitne, nieoczywiste, biodynamiczne, jak mawia klasyk 'dla otwartych umysłów'. Białe, a raczej pomarańczowe Ageno, Złoty Medal Magazynu Wino 2012!

Oceny wina z roku 2014:

Indeks:

159,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2015
Kraj
Włochy
Region
Emiglia Romana
Apelacja
Emilia IGT
Winnica
La Stoppa
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Malvasia di Candia Aromatica
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu:
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
weganskie
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Specyficzne kody

Komentarze

Napisz swoją opinię

Ageno La Stoppa

Chociaż region Emilia-Romania jest ubogim krewnym Piemontu czy Toskanii, to wina od La Stoppa należą do ścisłej, włoskiej czołówki. Autorskie, ambitne, nieoczywiste, biodynamiczne, jak mawia klasyk 'dla otwartych umysłów'. Białe, a raczej pomarańczowe Ageno, Złoty Medal Magazynu Wino 2012!

Napisz swoją opinię

16 innych produktów w tej samej kategorii: