- Nowy


Egly-Ouriet 1er Cru Les Vignes de Vrigny to jedna z najbardziej charakterystycznych cuvée w domu Egly’ego – szampan z pojedynczej wioski i konkretnego szczepu, pokazujący terroir w najczystszej formie. Powstaje z gron z premier cru Vrigny w Montagne de Reims, na kredowo‑piaskowych glebach dających winom wyjątkową energię i mineralność.
Indeks: FR01CHA110
Les Vignes de Vrigny wyróżnia się wyrazistym charakterem i finezyjną strukturą. W aromacie pojawiają się nuty świeżych i suszonych owoców, skórki cytrusowej, białych kwiatów, pieczywa na zakwasie i delikatnych akcentów orzechowo‑migdałowych. W ustach wino jest napięte, soczyste i elegancko kremowe zarazem – z drobną perlistością, kredową mineralnością, precyzyjną kwasowością i długim, wytrawnym finiszem.
To szampan stworzony dla osób szukających czegoś więcej niż „klasyczny” aperitif: świetnie pokazuje podpis Egly‑Ouriet – niskie plony, dojrzale zebrane grona, długie dojrzewanie na osadzie i bardzo niskie dosage. Doskonale sprawdzi się do wyrafinowanych przystawek, carpaccio z ryb, ostryg i owoców morza, dań z przegrzebków, a także do dań kuchni wegetariańskiej opartych na warzywach korzeniowych i dojrzewających serach. To świetny wybór dla miłośników szampana, którzy chcą poznać bardziej jednorodne, terroirystyczne oblicze Egly‑Ouriet.