Lanson to marka o wielowiekowej tradycji, ceniona za klasyczne podejście do produkcji szampana, gdzie nacisk kładzie się na świeżość i równowagę, bez stosowania fermentacji malolaktycznej, co pozwala zachować wyraźną kwasowość i finezję trunku. To elegancki przykład dojrzewającego rocznikowego szampana, idealny dla koneserów ceniących harmonię świeżości i bogactwa smakowego.
Indeks: ZZZZZZ
Kolor złocisty bursztynowy. W nosie intensywny bukiet suszonych fig, mirabelek i śliwek oraz nuty orzechów i miodu. W ustach pełen, bogaty i złożony – wyczuwalne nuty migdałów, cytrusów, limonki oraz delikatnej słoności, które nadają mu świeżości i równowagi. Finisz długi, aksamitny, z przyjemną kwasowością i posmakiem prażonych orzechów.
Pinot Noir 47% i Chardonnay 57%. Po fermentacji (podczas produkcji ważne jest unikanie fermentacji malolaktycznej) dojrzewał minimum 39 lat na osadzie w historycznych piwnicach Lanson w Reims.
Doskonale komponuje się z wytrawnymi przekąskami, takimi jak krewetki, ostrygi, suszona szynka parmeńska, delikatne sery pleśniowe oraz prażone orzechy.