Champagne Lanson Vintage Collection Magnum

Champagne Lanson Vintage Collection Magnum

Lanson to marka o wielowiekowej tradycji, ceniona za klasyczne podejście do produkcji szampana, gdzie nacisk kładzie się na świeżość i równowagę, bez stosowania fermentacji malolaktycznej, co pozwala zachować wyraźną kwasowość i finezję trunku. To elegancki przykład dojrzewającego rocznikowego szampana, idealny dla koneserów ceniących harmonię świeżości i bogactwa smakowego.

Indeks: ZZZZZZ


5 482,00 zł
Brutto
Ilość
dostępny

Rocznik
1988
Kraj
Francja
Region
Szampania
Apelacja
Champagne AOC
Winnica
Champagne Lanson
Rodzaj wina
białe
Rodzaj wina
szampan
Smak
wytrawne
Grona
Pinot Noir
Grona
Chardonnay
Pojemność
1,5 L
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Oceny prasy
Robert Parker 95
Falstaff
falstaff 96

Opis smakowy

Kolor jasny słomkowy z połyskliwym, złocistym odcieniem. Zachwyca intensywnym bukietem dojrzałych owoców, takich jak dojrzałe jabłka i gruszki, z subtelnymi nutami wanilii, masła i karmelu. W aromacie wyczuwalne są również delikatne akcenty dymne i tabaki, które nadają mu wyjątkowej złożoności. Na podniebieniu pełny z jedwabistą teksturą i dobrze zbalansowaną kwasowością, podtrzymującą świeżość i finezyjny długi finisz.

Proces produkcji

Pinot Noir 51% i Chardonnay 49%. Po fermentacji (podczas produkcji ważne jest unikanie fermentacji malolaktycznej) butelki leżakują na osadzie drożdżowym przez około 28 lat, degorżowane we styczniu 2017 roku. Cru Avize, Cramant, Oger (dla Chardonnay) oraz Ay, Verzenay, Verzy i Bouzy (dla Pinot Noir).

Sugestie kulinarne

Szampan dobrze komponuje się z białym mięsem, delikatną cielęciną, sashimi czy homarem

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody