Lanson to marka o wielowiekowej tradycji, ceniona za klasyczne podejście do produkcji szampana, gdzie nacisk kładzie się na świeżość i równowagę, bez stosowania fermentacji malolaktycznej, co pozwala zachować wyraźną kwasowość i finezję trunku. To elegancki przykład dojrzewającego rocznikowego szampana, idealny dla koneserów ceniących harmonię świeżości i bogactwa smakowego.
Indeks: ZZZZZZ
Szampan o wyraźnie złocistym kolorze, który w nosie otwiera się aromatami świeżych jabłek, gruszek i pigwy z delikatną nutą miodu i przypraw. Na podniebieniu jest jedwabiście gładki, z dobrze zbalansowaną kwasowością oraz wyczuwalnym bogactwem owoców cytrusowych, dojrzałych jabłek i ananasa. Długie i orzeźwiające wykończenie podkreśla kremowe tony drożdżowe, które dodają temu winu głębi i złożoności.
Pinot Noir 53% i Chardonnay 47%. Po fermentacji (podczas produkcji ważne jest unikanie fermentacji malolaktycznej) butelki leżakują na osadzie drożdżowym przez około 17 lat, degorżowane we wrześniu 2016 roku. Cru Avize, Bouzy, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Mareuil-sur-Ay, Verzenay, Vertus, Verzy.
Wino świetnie pasuje do dań z ryb, owoców morza, białych mięs oraz potraw warzywnych.