Aromatyczność zdominowana zapachami wynikającymi z dojrzewania w beczce - wanilia i kokos ale też słodkie przyprawy korzenne. W ustach waniliowa słodycz, obity banan i lekko ananas. Idealny do koktajli!
Surowiec Melasa z trzciny cukrowej z Gujany. Destylacja- Pot Still oraz Column Still Doorly''s 3YO Rum powstaje bez dodatkowego cukru oraz sztucznych aromatów. Leżakuje 3 lata w dębowych beczkach ex- Bourbon cask, następnie jest filtrowany przez węgiel drzewny dla osiągnięcia czystego koloru i charakterystycznego smaku.
Indeks: RUM DOO003
Jasny biały, delikatnie mętny.
Uderzenie wanilii, kokosa i słodki aromat melasy trzcinowej. W tle przejrzały banan, białe winogrono oraz korzenny krem.
Słodka wanilia nadal wszechobecna, jednak po chwili traci na rzeczy bananów, grillowanego ananasa oraz delikatnej nuty tytoniu.
Krótka, ale przyjemna. Sporo przypraw korzennych oraz aromatu owoców tropikalnych
Ser: Gouda
Mięso: Kurczak w maślance i chilli
Deser: Ananas z lodami śmietankowymi
Daiquiri
40ml Doorly''s Aged 3 Years Fine Old Barbados Rum
30ml soku z limonki
15ml syrop cukrowy
Wstrząśnij wszystkie składniki z lodem w shakerze, a następnie przelej do kieliszka typu martini/coupette.