Lavau Tavel AOC

Lavau Tavel AOC

Na zboczach prawego brzegu Rodanu, między słynnymi mostami Pont d’Avignon i „Pont du Gard, objętych apelacją Tavel, produkuje się wyłącznie wina różowe. Sekretem jest złożoność i głębia, zaś oczywistością owocowość i kulinarna uniwersalność. Grenache, Cinsault i Syrah, 30-letnie krzewy i niska wydajność 35 hl/ha.

Indeks: FR02RHO002


89,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Tavel AOC
Rodzaj wina
różowe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Grenache
Grona
Shiraz / Syrah
Grona
Cinsault
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Śliczny, głęboki kolor z uroczym połyskiem, typowym dla tej apelacji. Mocne aromaty truskawek, malin, czerwonych porzeczek i konfitury różanej. W ustach krągłe, pulsujące z pięknym owocem, akcentem przypraw, dobrą kwasowością i ciałem. Smakowite i potoczyste z nutą mineralności. Wyśmienite "na talerzu". Najlepiej podawać w temperaturze 10°C jako aperitif lub w połączeniu z grillowanym mięsem drobiowym i kuchnią azjatycką.

Proces produkcji

Winobranie odbywa się nocą, aby winogrona nie były narażone na wysokie temperatury podczas transportu. Grona są natychmiast prasowane i

powoli fermentują w kadziach ze stali nierdzewnej schłodzonych do temperatury między 14 i 16°C. Wino jest butelkowanie pod koniec roku.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR02RHO002
Specyficzne kody