Dom Pérignon Rosé Vintage + box

Opis smakowy Dom Pérignon Rosé Vintage + box

Zachwycający nos pełen aromatów malin i poziomek z niezwykłymi nutami irysów i fiołków. Po chwili wyłaniają się ligustr, arcydzięgiel i drzewo kamforowe. Usta pełne i jedwabiste, niemal ”pieszczotliwe”. Fenomenalny mus, piękna struktura i kwasowość, znak rozpoznawczy rocznika 2008 oraz trwały finisz z aromatami piwonii i białego pieprzu. Odlot! nadzwyczajne wino!

Dom Perignon z domu szampańskiego Moet & Chandon

Znajdujące się w nazwie szampana Dom Perignon określenie „vintage” wskazuje, że wytwarza się go wyłącznie z winogron zebranych w tym samym sezonie. Zgodnie z przepisami obowiązującymi w Unii Europejskiej co najmniej 85% owoców musi pochodzi z jednego rocznika i tak jest w przypadku trunku pochodzącego z francuskiego domu szampańskiego rodem z opactwa Saint Pierre d'Hautvillers. Najważniejsze jest jednak to, że jest on z produkowanych najlepszych winogron, które są zbierane ręcznie i poddawane starannej selekcji.

Walory aromatyczne w połączeniu ze ekskluzywnością i gatunkowością trunku oraz kunsztownym opakowaniem sprawiają, że może być pomysłem na elegancki prezent na ważną okazję. Przy odpowiednich warunkach ten różowy i rocznikowy szampan może być przechowywany nawet przez 10-15 lat. To jedno z najważniejszych win z domu szampańskiego Moet & Chandon, który jest spożywany na całym świecie.

Historia:

W 1668 roku młody benedyktyński mnich, Dom Pierre Pérignon, objął w tysiącletnim już wówczas opactwie Saint Pierre d’Hautvillers stanowisko kwestora oraz pieczę nad wytwarzanymi tam winami. Dzięki twórczej pasji, wizjonerstwu i bezkompromisowemu perfekcjonizmowi wypracował podstawy metody szampańskiej i stworzył nową kategorię wina – szampana, jeden z najbardziej cenionych i pożądanych alkoholi świata. Dom Pierre Pérignon jest uważany za duchowego ojca szampana a dom szampański Dom Pérignon jest do dziś wierny jego ideom. Od ponad 300 lat, gdy szampany Dom Pérignon zyskały rozgłos na dworze Ludwika XIV, Króla Słońce, nie przestają inspirować i uwodzą także wyobraźnię kreatorów i artystów. Współcześnie z inspiracji Dom Pérignon tworzyli artyści tak oryginalni jak Jeff Koons, Karl Lagerfeld, David Lynch, Frank Gehry, Mark Newson i wielu innych. Wyjątkowość tego wina oddaje dewiza domu szampańskiego, która wyraża nie tylko charakter szampana Dom Pérignon, ale i wartości, którymi kierują się jego twórcy i wielbiciele – THE POWER OF CREATION. Dom Pérignon jest obecnie jedną dziesięciu najbardziej pożądanych luksusowych marek na świecie.