Barco del Corneta Verdejo DO Rueda

Barco del Corneta Verdejo DO Rueda

Odr臋bny byt, niezale偶ny i poruszaj膮cy, a to po聽prostu ruedyjskie Verdejo z La Seca, do tego rzemie艣lnicze, naturalne i porywaj膮ce. je艣li kochacie Verdejo i Rued臋, to musicie spr贸bowa膰. My si臋 zadurzyil艣my!

Indeks: ES01RUE013


149,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Rueda DO
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Verdejo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Oceny prasy
Robert Parker 94

Opis smakowy

Intensywne, nasi膮kni臋te owocem i podszyte nutami d臋biny Verdejo, pachn膮ce tropikalnymi owocami, mi臋t膮 i zio艂ami. Usta o pot臋偶nej strukturze, ale nie ma tu grama przesady. Jest wznios艂o艣膰 i g艂臋bia oraz potencja艂 na lata. Niesamowite, autogenne i by膰 mo偶e najlepsze z dost臋pnych na rynku Veredejo.

Rekomendacje kulinarne

艢wietne do paelli z owocami morza, ryb z grilla, potraw z drobiu z kremowymi sosami, ser贸w oraz warzyw z grilla.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, podw贸jna selekcja (winnica i winiarnia), prasowanie ki艣ci w ca艂o艣ci, fermentacja spontaniczna w d臋binie. Dojrzewanie przez osiem miesi臋cy na osadzie w beczkach z francuskiego d臋bu o pojemno艣ci 300, 500 i 600 litr贸w przez 9 miesi臋cy. Po bardzo delikatnym klarowaniu i filtrowaniu, pozostaje ono przez kilka miesi臋cy w butelce, zanim trafi na rynek.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES01RUE013
Specyficzne kody