Frontonio Microc贸smico Garnacha Tinto Valdejal贸n IGP

Frontonio Microc贸smico Garnacha Tinto Valdejal贸n IGP

Surowa, szczera i soczysta Garnacha聽ze starych winnic po艂o偶onych w 脡pila na wysoko艣ci 350 metr贸w, z r膮k Fernando Mory. Jak m贸wi sam tw贸rca, "surowo艣膰, to nie n臋dza, wr臋cz przeciwnie, przypomina nam,聽偶e mniej znaczy wi臋cej".聽To ho艂d dla tradycji Arago艅skiego wina i naturalnego winiarstwa.

Indeks: ES03ARA006


99,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Aragonia
Apelacja
Valdejal贸n IGP
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Garnacha
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Guia Penin
92 pkt

Opis smakowy

Po艂yskliwy, rubinowy kolor, nos pe艂en malin i truskawek na mineralnym tle, nuty, kwiat r贸偶y, odrobina bia艂ego pieprzu i oregano. Surowy i elegancki styl. W ustach wytrawna, 艣wie偶a kwasowo艣膰, umiarkowane delikatne taniny i muskularna tekstura. Czyste, z艂o偶one i przeurocze wino.

Rekomendacje kulinarne

Doskona艂e do fasoli z pikantnym chorizo, kaczki, grillowanego drobiu oraz gulaszu jagni臋cego.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r. Fermentacja spontaniczna na rodzimych dro偶d偶ach w kadziach betonowych, fermentacja malolaktyczna.聽 Dojrzewanie w tych偶e przez聽10 miesi臋cy.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03ARA006
Specyficzne kody