Celler del Roure Les Alcusses Valencia DOP

Celler del Roure Les Alcusses Valencia DOP

Les Alcusses by艂o pierwszym winem, kt贸re stworzono w Celler del Roure. Narodzi艂o si臋 w roczniku 2000, odnosz膮c ogromny sukces i zdo艂a艂o prze艂ama膰 utarte schematy i nada膰 walenckim winom godno艣膰. Les Alcusses to g艂贸wnie Monastrell ze sporym udzia艂em odmian mi臋dzynarodowych, bowiem wyzwaniem ostatnich lat jest nadanie winu wi臋kszej 艣wie偶o艣ci i elegancji, kt贸re mimo tych zabieg贸w pozostaje bogate, dojrza艂e, owocowe, z艂o偶one i mocne. Wino wybierane przez wiele narzeczonych do 艣wi臋towania dnia 艣lubu! Polecamy rzecz jasna z umiarem...

Indeks: ZZZZZZ


73,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2018
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Valencia DOP
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Syrah
Grona
Merlot
Grona
Monastrell
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Garnacha
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

W nosie mn贸stwo owocu, tyle偶 lukrecji i nut waniliowych oraz niezwyk艂ego aromatu drewna cedrowego. Wyprodukowane z domieszk膮 francuskich odmian. Pot臋偶ne, g艂adkie, eleganckie, z wyra藕nie zaznaczon膮 beczk膮, zintegrowan膮 kwasowo艣ci膮 i taninami oraz d艂ugim, pieprznym finiszem.聽

Rekomendacje kulinarne

Genialne do dziczyzny, grillowanej wo艂owiny, ser贸w i starzonych w臋dlin.

Proces produkcji

Zbi贸r r臋czny w skrzyniach po 15 kg, odszypu艂kowanie, spontaniczna fermentacja, fermentacja jab艂kowo-mlekowa w stali nierdzewnej, le偶akowanie przez 8 miesi臋cy w beczkach z francuskiego d臋bu o pojemno艣ci 250 i 500 litr贸w oraz w 5000-litrowych foudres. 90 000 butelek 750 ml i 2000 butelek 500 ml

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody