Prà Monte Grande Soave Classico DOC

Prà Monte Grande Soave Classico DOC

To wino pochodzi z historycznej winnicy należącej do rodziny Prà i jest wynikiem długich dyskusji, w których nic nie zostało pozostawione przypadkowi: Monte Grande jest po prostu wspaniałym winem, jak wina z Collio czy Burgundi. Mistrzostwo świata!

Indeks: ZZZZZZ


165,00 zł
Brutto

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
12 156,75 Do 99,00
Ilość

Rocznik
2019
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Soave Classico DOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Trebbiano di Soave
Grona
Garganega
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
12.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Mineralne i eleganckie wino, o wyjątkowej złożoności aromatycznej, pełne dojrzałych owoców egzotycznych i cytrusów. Na podniebieniu wyraźna soczystość i świeżość z długim finiszem pełnym słodkich migdałów i wanilii. Do długiego starzenia, choć już teraz daje niezwykła przyjemność!

Rekomendacje kulinarne

Idealne do skorupiaków i bardziej złożonych dań rybnych, takich jak plastry tuńczyka błękitnopłetwego z Calo Forte lub solonego okonia morskiego. Nadaje się do pikantnych pasztetów, risotto z owocami morza i pieczeni z białego mięsa.

Proces produkcji

Trebbiano zbierane ręcznie w połowie września, Garganega w połowie października. Odszypułkowanie, miękkie tłoczenie, temperatura fermentacji 13°C, fermentacja i dojrzewanie w dużych 30-hektolitrowych beczkach z dębu Allier przez 10 miesięcy.
16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody