De Stefani Pinot Grigio delle Venezie DOC

De Stefani Pinot Grigio delle Venezie DOC

Niezrównane Pinot Grigio pochodzące z winnicy Le Ronche obsadzonej starymi, 50-letnimi krzewami, położonej w Fossalta di Piave, 10 km od Adriatyku i 50 km od Dolomitów. Wyjątkowe terroir, mieszanina gleb osadowych, białej glinki i minerałów z Dolomitów oraz łagodny, z nielicznymi opadami deszczu i wysoką letnią temperaturą klimat. Czegóż chcieć więcej? Tylko winnej próby!

Indeks: IT01VEN039


79,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Veneto
Apelacja
Delle Venezie IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Pinot Grigio
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
8-10 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
James Suckling
93 pkt

Opis smakowy

Słomkowa barwa, z miedzianymi refleksami. Eleganckie owocowe aromaty z akcentem prażonych orzechów. Usta pełne i krągłe, pięknie owocowe z oleistą strukturą i subtelnym mineralnym dotykiem Dolomitów.

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do przystawek, ryb, drobiu i dań na bazie jajek oraz delikatnych serów i wędlin.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, odszypułkowanie i rozgniatanie winogron, miękkie tłoczenie, fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa na osadzie kadziach betonowych. Osad jest często mieszany (batonaż). 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT01VEN039
Specyficzne kody