Pradorey ADARO. Ribera del Duero DO

Pradorey ADARO. Ribera del Duero DO

Historia tego wina si臋ga narodzin Javiera Cremades de ADARO w 1924 roku. Mi艂o艣nika wina, kt贸rego marzeniem od zawsze by艂o produkowanie wyj膮tkowych win, wiernych ziemi Ribera del Duero. Po d艂ugich i niestrudzonych poszukiwaniach znalaz艂 idealne miejsce do uprawy winnic i budowy winiarni Pradorey w historycznej posiad艂o艣ci Real Sitio de Ventosilla. Wino ho艂d pochodz膮ce z pojedynczej winnicy聽Pago Salg眉ero.

Indeks: ES03RIB038


115,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2019
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Ribera del Duero DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Tempranillo
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
14%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Medale
Mundus Vini Gold
Bio
organiczne
Guia Penin
93 pkt

Opis smakowy

Zachwyca intensywn膮 i po艂yskliw膮, ciemnowi艣niow膮 szat膮 i bogatymi aromatami czerwonych owoc贸w, z nutami lukrecji i wanilii pochodz膮cej z d臋biny. Eleganckie, pe艂ne i dojrza艂e wino, z mi臋kkimi taninami i d艂ugim, aksamitnym finiszem. Rewelacja!

Rekomendacje kulinarne

Wykwintne typowe dania regionalne: pieczenie, dziczyzna i czerwone mi臋sa oraz sery.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r. Spontaniczna fermentacja z u偶yciem rdzennych dro偶d偶y w kontrolowanej temperaturze (28潞). Po fermentacji, Adaro le偶akuje w beczkach z francuskiego d臋bu przez 12 miesi臋cy, nast臋pnie 3 miesi膮ce w du偶ych beczkach d臋bowych i kolejny rok w butelce.聽

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03RIB038
Specyficzne kody