favorite favorite_border
Acústic Blanc Montsant DO
Acústic Blanc Montsant DO - Zdjęcie 2
Acústic Blanc Montsant DO - Zdjęcie 3

Acústic Blanc Montsant DO

Kupaż Garnachy i Macabeu z Katalonii. Zrównoważone, pełne owocu, soczyste, delikatnie podkręcone beczką i bardzo przy tym eleganckie, na wskroś tradycyjne i ekologiczne wino z przyjemną nutą krzemienną w tle. 

Indeks: ES01MTS001


116,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Montsant DO
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Macabeo
Grona
Garnacha Blanca
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna

Opis smakowy

Po delikatnie beczkowym ataku, w nosie zaczynają dominować nuty słone, kamienne i mineralne. Struktura wina zdradza znakomity potencjał dojrzewania i z pewnością warto na nie chwilę zaczekać. Dziś cieszy słodko-słonymi aromatami, wspaniałą cielistością i łagodnym aromatem dębu. Do wykwintnej potrawy rybnej, serów, a nawet grillowanych owoców morza.

Proces produkcji

Winnice porastają wzgórza na wysokości od 300 do 700 m n.p.m. Maceracja w temperaturze 8-10 ºC przez 2 dni. 30% fermentuje w nowych beczkach z francuskiego dębu w niskiej temperaturze i 70% w stali nierdzewnej przez 4 tygodnie w bardzo niskiej temperaturze (12º C), aby zachować delikatność i owocowość winogron. 8 miesięcy leżakowania w dębinie przed butelkowaniem. 

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Marramiero Incanto Montepulciano D’Abruzzo DOC

Marramiero Incanto Montepulciano D’Abruzzo DOC 2018

Dostępny

129,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Montepulciano d'Abruzzo

    Incanto rodzi się u podnóża wzgórz nieopodal miast Pescara i Ofena, gdzie niskie plony nie są...

favorite favorite_border

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat

Mirco Mariotti Centro Orange Pet-Nat 2022

Dostępny

135,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Garganega

    100-letnie krzewy Garganegi rosnące niemal nad samym Adriatykiem. 7 dni macecracji na skórkach...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT

Alberto Anguissola Casè Pinot Nero Emilia IGT 2018

Dostępny

139,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Casè to Pinot Nero zaprojektowane tak, by było świeże i lekkie. Aby osiągnąć ten efekt, zbiór...

favorite favorite_border

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana 2020

Dostępny

177,00 zł Cena


    Włochy Toskania wytrawne Sangiovese

    Urokliwe, spontaniczne Sangiovese dedykowane dziadkowi producenta, zwanego pieszczotliwie...

favorite favorite_border

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes

Vignoble Réveille Franc Tireur IGP Côtes Catalanes 2021

Dostępny

155,00 zł Cena


    Francja Roussillon wytrawne Carignan

    Zjawiskowe, naturalne Carignan z Roussillon, rosnące na gnejsie, pełne spontaniczności, z...

favorite favorite_border

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc

Emiliana Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

Dostępny

62,00 zł Cena


    Chile Casablanca Valley wytrawne Sauvignon Blanc

    Sauvignon Blanc zbierany w nocy, delikatnie tłoczony, aby jak najlepiej zachować...

favorite favorite_border

Frontonio Microcósmico Garnacha Tinto Valdejalón IGP

Frontonio Microcósmico Garnacha Tinto Valdejalón IGP 2020

Dostępny

99,00 zł Cena


    Hiszpania Aragonia wytrawne Garnacha

    Surowa, szczera i soczysta Garnacha ze starych winnic położonych w Épila na wysokości 350...

favorite favorite_border

La Valentina Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC

La Valentina Spelt Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC 2021

Dostępny

113,00 zł Cena


    Włochy Abruzja wytrawne Montepulciano d'Abruzzo

    Cerasuolo DOC to jedna z nielicznych uznanych apelacji win różowych we Włoszech. Cerasuolo...

favorite favorite_border

Valli Unite San Vito Timorasso Colli Tortonesi DOC

Valli Unite San Vito Timorasso Colli Tortonesi DOC 2016

Dostępny

179,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Timorasso

    Niezwykły szczep, którego wielkim miłośnikiem był Leaonardo da Vinci. Mityczne Timorasso...

favorite favorite_border

Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru Bio

Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru Bio 2020

Dostępny

999,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

    Eleganckie i urokliwe Chardonnay, mistrzowski przykład białego Burgunda

    15 miesięcy...

favorite favorite_border

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT 2016

Dostępny

155,00 zł Cena


    Włochy Emiglia Romana wytrawne Pinot Nero

    Wino strukturalne nadające się do długiego leżakowania, Casè Riva del Ciliegio to Pinot Noir o...

favorite favorite_border

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Go Together Rouge

Hughes-Beguet Big Bunch Theory Go Together Rouge 2021

Dostępny

163,00 zł Cena


    Francja Jura wytrawne Gamay

    Naturalne ekscentryczne wino od Patrice Beguet z Jury z równie ekscentryczną etykietą projektu...

favorite favorite_border

Jumping Juice Half Full Red Riverina

Jumping Juice Half Full Red Riverina NV

Dostępny

179,00 zł Cena


    Australia Riverina wytrawne Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc Grenache

    Grona Cabernet Sauvignon, Grenache i odrobina ...Sauvignon Blanc, z Margaret River od...

favorite favorite_border

Rafael Palacios Louro do Bolo Valdeorras DO

Rafael Palacios Louro do Bolo Valdeorras DO 2022

Dostępny

138,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Godello

    Mineralno-słone, oleiste i ekologiczne Godello od gwiazdy Valdeorras, Rafaela Palaciosa, ze...

ES01MTS001
Specyficzne kody