• Nowy
Les Marnes Bleues Chardonnay Francois de Nicolay

Les Marnes Bleues Chardonnay Francois de Nicolay

Wytrawna, mineralna biel z Jury, oparta w 100% na Chardonnay z gliniasto‑marglistych gleb („marnes bleues”), które nadają winu napięcie, głębię i wyraźny, kamienisty charakter.

Indeks: FR01JUR020


189,00 zł
Brutto
Ilość
zamów

Rocznik
2023
Kraj
Francja
Region
Jura
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h
Bio
naturalne

Opis smakowy:

Nos jest świeży i raczej powściągliwy: pojawiają się nuty cytrusów (cytryna, skórka cytrynowa), zielonego jabłka, delikatne akcenty kwiatowe oraz lekko maślany, migdałowy niuans, wynikający z dojrzewania na osadzie i kontaktu z beczką. Na podniebieniu wino jest bardzo dobrze zbalansowane – z pikantnym, cytrynowym owocem, wibrującą kwasowością, kremową, ale nie ciężką teksturą i długim, mineralnym finiszem; to klasyczny jurajski styl: świeżość + kredowa, marglowa głębia.

Sugestie kulinarne:

Wino świetnie sprawdzi się do pieczonego kurczaka, cielęciny, ryb z masłem, skorupiaków i dojrzewających serów (w tym lokalnego Comté), gdzie jego kwasowość, kremowość i mineralność pięknie zagrają z tłuszczem i strukturą potraw.

FR01JUR020
Specyficzne kody

To może Ci się spodobać: