- Naturalne
Francja · Burgundia · Chateau de Beru
Klasyczne, a zarazem charakterne Chablis – esencja wapiennych wzgórz wokół Béru w jednym winie. Wyraźnie mineralny, lekko jodowy styl.
Dostępne — wysyłka w 24 h
Słomkowo-złoty kolor z zielonymi refleksami. Cytrusy (cytryna, biały grejpfrut), zielone jabłko, gruszka, delikatne nuty pigwy i brzoskwini na tle mokrych kamieni, muszli i morskiej bryzy.
Bardzo świeże, z elektryzującą kwasowością, wyraźną słonością i mocnym cytrusowym posmakiem. Soczyste, o świetnej pijalności i długim, czystym, wytrawnym finiszu.
100% Chardonnay z kupażu parcel położonych na wzgórzu Béru, na glebach kimerydzkich bogatych w skamieniałości morskie. Uprawa biodynamiczna, naturalna winifikacja i długie dojrzewanie na drobnym osadzie w stali i częściowo w beczkach – bez ciężkiej beczkowości.
Aperitif, ostrygi i skorupiaki, ryba w sosie maślano-cytrusowym, przegrzebki. Serwować w temperaturze ok. 10–12°C.
Chateau de Beru
Zobacz wszystkie wina producenta →