• Nowy
Vigneti Massa Monleale Colli Tortonesi DOC

Vigneti Massa Monleale Colli Tortonesi DOC

Vigneti Massa Monleale Colli Tortonesi DOC wytrawne czerwone wino z Piemontu, produkowane częściowo ze starych krzewów. „Monleale” to nazwa miejscowości, gdzie położone są winnice. To Barbera, która łączy elegancję z siłą, wino wyjątkowo przyjemne w degustacji.

Indeks: ZZZZZZ


182,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2015
Kraj
Włochy
Region
Piemont
Apelacja
Colli Tortonesi DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Barbera
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy Vigneti Massa Monleale Colli Tortonesi DOC

Nos wyraźny, intensywny, w którym dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, jak wiśnia i jeżyna, przeplatane subtelnymi akcentami przypraw (cynamon, goździki) oraz nutami ziemistymi i grzybowymi, przypominającymi trufle. W ustach wino jest pełne i zrównoważone, z aksamitną strukturą tanin, wyraźną kwasowością oraz długim, pikantnym z nutami mineralnymi finiszem.

Proces produkcji

Grona pochodzą z różnych winnic, gdzie część krzewów ma około 15 lat, inne do 50-60 lat. Fermentacja z codziennym mieszaniem przez 8-10 dni. Dojrzewanie przez ponad 22 miesiące w beczkach dębowych, następnie minimum rok w butelce.

Sugestie kulinarne

Doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi o intensywnym smaku, takimi jak duszona dziczyzna, grillowane szaszłyki wołowe, dania z grzybami oraz dojrzałe sery, na przykład Castelmagno. Sprawdzi się również przy potrawach z przyprawami i ziołami.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody