• Nowy
Telmo Rodriguez Pago La Jara Toro DO

Telmo Rodriguez Pago La Jara Toro DO

Pago la Jara to wino stworzone z owoców Tinta de Toro (tempranillo) zebranych z kilku winnic w okolicach wiosek Argujillo, Villabuena i Morales. Tylko 3000 butelek.

Indeks: ZZZZZZ


309,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia (Castilla y Leon)
Apelacja
Toro DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Tempranillo
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
17 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Oceny prasy
Robert Parker 95
James Suckling
93 pkt

Proces produkcji

Fermentacja na rdzennych drożdżach odbyła się w zdrewnianych zbiornikach o pojemności 3000 l. Po zakończonym procesie niewielka część wina trafiła do beczki typu fouder liczącego 1500 l, a większość dojrzewała w barriques z francuskiego dębu. Dojrzewanie trwało 14 miesięcy

Opis smakowy Telmo Rodriguez Pago La Jara Toro DO

Zniewala swoją potężną budową i świetną koncentracją. Jak przystało na wina z Toro, oferuje wyrazistą taninę, dużą dawkę owocowej soczystości i mocno rozciągnięty, pikantny finisz. Smakuje jeżyną i aronią, które wsparte są nutami lukrecji i muśnięciem goryczy kojarzącej się z ciemną czekoladą. Mięsiste i strukturalne, a przy tym wszystkim świetnie zbalansowane.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody