favorite favorite_border
Achillée Riesling Grand Cru Frankstein AOP Alsace Grand Cru
Achillée Riesling Grand Cru Frankstein AOP Alsace Grand Cru - Zdjęcie 2

Achillée Riesling Grand Cru Frankstein AOP Alsace Grand Cru

Riesling o pięknej intensywności aromatycznej z granitowej gleby Grand Cru Frankstein o niezwykłej głębi, mineralności i bogactwie. Doskonałe wino z wielkim potencjałem leżakowania, co najmniej 10 lat, jak skromnie podaje producent. Warto dać się ponieść...

Indeks: FR01ALS032


289,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Francja
Region
Alzacja
Apelacja
Alsace Grand Cru AOP
Winnica
Achillée
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Riesling
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
10 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne

Opis smakowy

Żółto-złoty kolor z delikatnymi pomarańczowymi niuansami. W pierwszym nosie sporo słodkich przypraw, pieprzu oraz czerwonej pomarańczy i liczi, w drugim nuty anyżu i mięty (charakterystyczne dla granitu, na którym rośnie winorośl) oraz odrobina dojrzałych migdałów. Usta napięte, pełne dojrzałego, a nawet kandyzowanego owocu oraz niezwykła słoność i mineralność. Cytrusowa głębia i cudowna, goryczkowa nuta na finiszu. Wspaniała równowaga!

Rekomendacje kulinarne

Doskonałe do carpaccio z łososia oraz - jak proponuje producent - do carpaccio z ananasa z oliwą z oliwek i pieprzem. Świetne do raków, łupacza z grilla w cytrynowym sosie, do bouchées à la reine aux ris de veau (zapiekana grasica w cieście francuskim) oraz do coq au Riesling (koguta w Rieslingu), a także gęsi po alzacku w tymże. Podoła również przy grillowanych czerwonych mięsach, zaś na koniec proponujemy deser na bazie cytrusów, np. tartę.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, fermentacja spontaniczna i leżakowanie w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie bez siarkowania i filtracji.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Pignol IGT Venezia Giulia Bressan

Pignol IGT Venezia Giulia Bressan 2010

Dostępny

754,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pignolo

    Unikat - Pignol, wino z lokalnej odmiany ultrarzadkiej - pignolo. Wino spędziło 15 lat u...

favorite favorite_border

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau

Dorli Muhr Zweigelt Nouveau 2022

Dostępny

129,00 zł Cena


    Austria Niederösterreich wytrawne Zweigelt

    Jak mówi Dorli Muhr "od zawsze marzyłam o stworzeniu wina, które celebrowałoby talenty...

favorite favorite_border

Denis Montanar Merlot Dodòn Venezia Gulia IGT

Denis Montanar Merlot Dodòn Venezia Gulia IGT 2017

Dostępny

185,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Merlot

    Merlot z Borc Dodòn, z dwuhektarowej winnicy, która spoczywa na glebie bogatej w glinę, piasek...

favorite favorite_border

Sclavos Alchymiste

Sclavos Alchymiste 2022

Dostępny

77,00 zł Cena


    Grecja Kefalonia wytrawne Roditis, Muscat, Moschatela, Tsaousi, Vostilidi, Zakhyntino

    Alchymiste to mieszanka 50% Roditis, 20% Moscateli, 10% Vostilidi, 10% Robola i 10% Muscat....

favorite favorite_border

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT

Carussin Carica l’Asino Vino Bianco VdT 2022

Dostępny

118,00 zł Cena


    Włochy Piemont wytrawne Sauvignon Blanc Carica l’Asino Cortese Favorita

    Zadziwiające i zachwycające wino na bazie antycznego szczepu Carica l’Asino, Favority,...

favorite favorite_border

Andrea Pilar Musugazzo Frizzante IGP Umbria

Andrea Pilar Musugazzo Frizzante IGP Umbria 2021

Dostępny

89,00 zł Cena


    Włochy Umbria wytrawne Sangiovese

    Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy...

favorite favorite_border

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF

Les Jardins de Theseiis HAPAX VdF 2021

Dostępny

169,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    HAPAX, to z greki ἅπαξ (hápax) jeden raz. Jeden jedyny, bo był to teoretycznie jednorazowy...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc

Domaine des Roches Neuves Terres Amphore AOC Saumur Blanc 2021

Dostępny

399,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Białe Saumur w pełnej krasie, a do tego z amfory. Cudownie pachnące i głęboko mineralne Chenin...

favorite favorite_border

Meinklang Graupert Grauburgunder Burgenland

Meinklang Graupert Grauburgunder Burgenland 2021

Dostępny

178,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Gris

    Graupert to dzikość, nieokiełznanie. To właśnie w miejscowych dialekcie oznacza nazwa tego...

favorite favorite_border

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC

Sébastien Riffault Skeveldra Sancerre AOC 2015

Dostępny

279,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

    Skeveldra, czyli fragment (kawałek ziemi, posiadłość), to wino potężne, korzenne i pikantne,...

favorite favorite_border

SiurAlta Gris DO Montsant Vins Nus

SiurAlta Gris DO Montsant Vins Nus 2019

Dostępny

215,00 zł Cena


    Hiszpania Katalonia wytrawne Grenache Gris

    Niezwykłe wino! Stare krzewy Grenache Gris (850 m n.p.m.) i charakter. Dzikus i pustelnik,...

favorite favorite_border

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature

Chapoutier Alchemie Esteban Pilate Viognier Brut Nature 2018

Dostępny

161,00 zł Cena


    Francja Dolina Rodanu wytrawne Viognier

    Viognier potrafi urzekać... a próbowaliście Viognier musującego!? Dodatkowo - biodynamika i...

favorite favorite_border

Augustin Amme AOC Champagne

Augustin Amme AOC Champagne 2014

Dostępny

569,00 zł Cena


    Francja Szampania wytrawne Chardonnay

    Biodynamiczny i organiczny szampan Amme to 100% Chardonnay, szampan Blanc de Blancs...

favorite favorite_border

Meinklang Foam Vulkán (Somló)

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2022

Dostępny

109,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Harslevelu Juhfark

    Super...

favorite favorite_border

MicroBioWines Brutal! Rufete Castilla y Leon

MicroBioWines Brutal! Rufete Castilla y Leon 2022

Dostępny

163,00 zł Cena


    Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Rufete

    Nietuzinkowe i eleganckie wino,  pochodzące z rzadkiej odmiany Rufete, zasadzonej w 1951 roku...

FR01ALS032
Specyficzne kody