Altura Vigneto Ansonaco IGP Toscana

Altura Vigneto Ansonaco IGP Toscana

Ansonaco czyli niesamowite wino na bazie szczepu Ansonica ze skalistej wyspy Giglio u wybrzeży Toskanii. Czegoś takiego nigdy nie próbowaliśmy. Nie schładzać, pić w temperaturze 12 stopni. Czyste szaleństwo i takież terrroir.

Indeks: ZZZZZZ


295,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
Toscana IGT
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Ansonica
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
24 h
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy Altura Vigneto Ansonaco IGP Toscana

Przepiękny, złotawy kolor. Aromaty śródziemnomorskich ziół, głównie oregano, rozmarynu i tymianku, a także sporo owocu spod znaku pomarańczy i limetki oraz nutka białego pieprzu. Usta kwasowe i lekko słone, intensywne i do przesady długie.

Rekomendacje kulinarne

Znakomite do ryb, ale również świetne się do lekkich mięs jak drób i cielęcina.

Proces produkcji

Ręczne zbiory, fermentacja spontaniczna ze skórkami (in rosso) w kadziach ze stali nierdzewnej. Butelkowanie przed kolejnymi zbiorami. Minimalne (12-19 mg/l) siarkowanie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody