Domaine La Boh猫me R Auvergne VdF

Domaine La Boh猫me R Auvergne VdF

Patrick Bouju i jego R, czyli owernijski Riesling bez jakichkolwiek dodatk贸w. Czysta, wulkaniczna natura i niezr贸wnana g艂臋bia.

Indeks: ZZZZZZ


169,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2020
Kraj
Francja
Region
Owernia
Apelacja
Vin de France
Rodzaj wina
bia艂e
Smak
wytrawne
Styl
艣rednie
Grona
Riesling
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
10-12 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
12.5%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
wino wega艅skie
tak
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Opis smakowy

Jasno-z艂oty kolor. W nosie ujawniaj膮 si臋 smakowite nuty pieczonego jab艂ka, miodu, marcepanu i s艂odkich przypraw. W ustach panuje niezwyk艂e napi臋cie wsparte 偶yw膮 kwasowo艣ci膮 otulon膮 dojrza艂ym i 艣wie偶ym cia艂em. Finisz to 艣wie偶y mi膮偶sz z jab艂ka i cytryny, w towarzystwie przypraw i wulkanicznej mineralno艣ci.

Rekomendacje kulinarne

placki z krewetkami i curry z homarem, w膮tr贸bka g臋sia z r贸偶owym czosnkiem z Lautrec czy te偶 wspania艂a, zielona soczewica z Puy. No i oczywi艣cie ryby s艂odkowodne w du偶ych ilo艣ciach.

Proces produkcji

R臋czny zbi贸r, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna, dojrzewanie w starych, d臋bowych beczkach. Butelkowane bez klarowania, i filtracji oraz siarkowania.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody