Rafa Bernabé Ramblís Monastrell Alicante DO

Rafa Bernabé Ramblís Monastrell Alicante DO

Ramblís, to niezwykłe Monastrell od Rafa Bernabé, lekkie, otwarte, świeże, z dużą ilością czerwonych owoców, bardzo łatwe do picia i takie, w którym terroir zdecydowanie odgrywa wiodącą rolę. Krótko mówiąc, wino z dużą ilością charakteru, dopracowane i eleganckie, ale też wino kontrastów, soczyste i wytrawne, cudowne i orzeźwiające.

Indeks: ZZZZZZ


97,00 zł
Brutto
Ilość
Obecnie brak na stanie


Rocznik
2014
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Alicante DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Monastrell
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne
Oceny prasy
Robert Parker 91

Opis smakowy

Ramblís to wino ziemi i wsi. Ma raczej rustykalną osobowość, szczególnie ze względu na zapach gliny, ale jest również wyrafinowane i atrakcyjne, bogate w aromaty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i porzeczki, z soczystymi nutami dojrzałych gruszek , suche drewno opałowe i cukierkowo-słodkie doznania; łączy w sobie śródziemnomorskie ciepło z niesamowitą świeżością na podniebieniu. Jest soczyste, z mocnym atakiem i dojrzałymi taninami, ale ma też dwie bardzo charakterystyczne cechy: niezwykłą żywotność na podniebieniu oraz subtelne nuty popiołu, które przywodzą na myśl niektóre wina kanaryjskie.

Rekomendacje kulinarne

Czerwone mięsa, gulasze, kuchnia arabska, jagnięcina, królik z delikatnymi ziołami, soczewica z kiełbasą chorizo i wele innych.

Proces produkcji

Ręczny zbiór, spontaniczna fermentacja, butelkowane bez klarowania i filtrowania oraz bez dodatku siarki.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody