Maison En Belles Lies Corton Charlemagne Grand Cru AOC

Maison En Belles Lies Corton Charlemagne Grand Cru AOC

85-letnie krzewy Chardonnay, Corton-Charlemagne. Bladozłoty w młodości i ozdobiony zielonymi refleksami, z wiekiem nabiera bursztynowych i bardziej żółtych odcieni. Pierre produkuje tylko dwie beczki z sękatych 85-letnich winorośli, które dają niewielki plon, z doskonałej lieu-dit Le Charlemagne, prawdziwego serca tej legendarnej apelacji, na południowo-zachodnim zboczu z białych margli z małymi kredowymi kamieniami pokrywającymi wapień. Nieskończenie delikatny, skoncentrowany i mineralny. Rzadko kiedy wdzięk odmiany winorośli ma tak ścisły związek z charakterem terroir.

Indeks: FR01BUR009

1 129,00 zł

Brutto

Ilość

Rocznik: 2020
Kraj: Francja
Region: Burgundia
Apelacja: Corton Charlemagne Grand Cru AOC
Rodzaj wina: białe
Smak: wytrawne
Styl: pełne
Grona: Chardonnay
Pojemność: 750 ml
Temperatura podawania: 12 st.C
Zawartość alkoholu: 12.5%
Wysyłka w ciągu: 3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie: tak
Czy winnica BIO: tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio: naturalne

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, débourbage, fermentacja spontaniczna przebiega powoli w dwóch etapach, po czym następuje 18-miesięczny okres dojrzewania – Pierre zawsze przekonywał się, że ten „klimat” korzysta z dłuższego starzenia. Butelkowane bez klarowania, filtracji i dodania SO2.

Opis smakowy

Jeden z najlepszych białych burgundów, o gęstości, a jednocześnie finezji i mineralności, wyraźnym zasoleniu i po prostu tak wielkiej klasie, że trudno go z czymkolwiek porównać..

W nosie dojrzały ananas, mango, nuty suszonych moreli, miodu i świeża brioszka posmarowana masłem. Usta niezwykle złożone i eleganckie, głębokie i oleiste , z oszałamiającą mineralnością, owocowością i niesamowicie długim posmakiem i potencjałem do leżakowania. Bogactwo i dystynkcja apelacji Corton-Charlemagne oraz niezwykła kwasowość, powinny kojarzyć się z potrawami szlachetnymi i delikatnymi. Naturalnymi kandydatami będą zarówno foie gras, którego słodycz zostanie otoczona mineralnością i mocą Corton-Charlemagne, jak i, bardziej tradycyjnie, szlachetne skorupiaki, których delikatnie mocny miąższ prowadzi do spektakularnej harmonii: homar, krab... Drób i cielęcina w białym sosie również dogodzą winu, podobnie jak sery pleśniowe.

Voyeur Mulato Tinto Niepoort 2019

Dostępny

149,00 zł

Portugalia Douro wytrawne Tinta Amarela Malvasia Bianca Tinta Roriz

Wino od Dirka Niepoorta starzone w amforach od 6-8 miesięcy. Stare, 40-50 letnie krzewy - dla...

Maison Romane Marsannay "Longeroies" 2020

Dostępny

339,00 zł

Francja Burgundia wytrawne Pinot Noir

Oronce de Beler przedstawia swoją interpretacją Pinot Noir z Marsannay.

La Roche Buissière petit Jo VdF 2018

Dostępny

87,00 zł

Francja Dolina Rodanu wytrawne Syrah Grenache

Pyszny Rodańczyk, urzekający, ciepły, niemal świąteczny i relaksujący, w skrócie wszystko,...

Carussin Asinoi Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

95,00 zł

Włochy Piemont wytrawne Barbera

Klasyka gatunku. Kultowy Osiołek, surowy tradycjonalista, zmysłowo szkarłatny Piemontczyk z...

Denis Montanar Merlot Dodòn Venezia Gulia IGT 2017

Dostępny

149,00 zł

Włochy Friuli wytrawne Merlot

Merlot z Borc Dodòn, z dwuhektarowej winnicy, która spoczywa na glebie bogatej w glinę, piasek...

Els Vinyerons "Saltamarti" Penedes DO 2020

Dostępny

79,00 zł

Hiszpania Penedes wytrawne Tempranillo Garnacha

Saltamarti cuvée Els Vinyerons jest jako południowe wino bardzo aromatyczne, ale jednak przy...

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO 2018

Dostępny

145,00 zł

Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) Galicja wytrawne Tempranillo Albillo

Gago swą nazwę zawdzięcza, a jakże, rasie byków i podobnie jak patron jest doskonale...

MicroBioWines Rack Castilla y Leon 2021

Dostępny

183,00 zł

Hiszpania Kastylia (Castilla y Leon) wytrawne Verdejo

Kolejna wersja bezkompromisowego Verdejo, produkowanego bez dodatków, bez filtracji. bardzo...

Rafa Bernabé Acequión Pet-Nat 2015

Dostępny

85,00 zł

Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel

Kwiatowy, słony, mineralny i pełny owoców tropikalnych pet-nat Acequión od legendy...

Weninger Blaufränkisch Hochäcker Burgenland 2018

Dostępny

139,00 zł

Austria Burgenland wytrawne Blaufränkisch

Hochäcker jest jedną z najstarszych parcel w Horitschon. Jej nieskaliste, twarde i gliniaste...

Domaine La Bohème Festejar! Auvergne VdF 2019

Dostępny

165,00 zł

Francja Owernia wytrawne Merlot Syrah Gamay

Legendarny pet-nat Patricka Bouju czyli Festejar! Świeży, owocowy z mnóstwem malin i wiśni na...

Maison Romane Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2020

Dostępny

239,00 zł

Francja Burgundia wytrawne Chardonnay

W szerokiej palecie czerwonych burgundów z La Maison Romane, rozbrykane Chardonnay z...

Gustavshof Dittelsheim Riesling Rheinhessen Qba 2021

Dostępny

89,00 zł

Niemcy Rheinhessen wytrawne Riesling

Czysty, ostry, żywy i pełen owocu Kalkstein, to Riesling z wapiennych gleb Dittelsheimer...

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC 2015

Dostępny

179,00 zł

Francja Burgundia wytrawne Gamay

Au Bon Grés, powstające na granitowym podłożu gminy Fleurie Gamay jest z pewnością...

Achillée Pépin White

Dostępny

119,00 zł

Francja Alzacja wytrawne Pinot Gris Chardonnay

Innowacyjny projekt dostarczający wina naturalne/biodynamiczne w atrakcyjnych cenach. Bracia...

Sébastien Riffault Les Quarterons Sancerre AOC 2020

Dostępny

155,00 zł

Francja Dolina Loary wytrawne Sauvignon Blanc

Podstawowe wino od kultowego biodynamika Sébastiena Riffault. Trzydziestoletnie krzewy, owoce...

Szczegóły produktu

Indeks FR01BUR009

Specyficzne kody

Potwierdź swój wiek

Jeżeli chcesz skorzystać z naszej strony musisz mieć powyżej 18 lat.

Informacje

Twoje konto

Ta witryna korzysta z własnych plików Cookie i plików Cookie stron trzecich - w celu ulepszenia naszych usług i wyświetlania strony, zgodnie z Twoimi preferencjami, analizując np. sposób nawigacji. Aby pomóc ulepszać wydajność strony wina.pl prosimy o wyrażenie zgody na ich użycie, naciskając przycisk Akceptuj.

Więcej informacji Dostosuj pliki cookie

Funkcjonalne pliki cookie

Nie

Tak

Opis i ciasteczka

Funkcjonalne pliki cookie są bezwzględnie niezbędne do świadczenia usług sklepu, a także do jego prawidłowego działania, dlatego nie ma możliwości odmowy ich użycia. Umożliwiają one użytkownikowi poruszanie się po naszej stronie internetowej i korzystanie z różnych opcji lub usług, które na niej istnieją.


PHP_SESSID	www.wina.pl	Plik cookie PHPSESSID jest natywny dla PHP i umożliwia stronom internetowym przechowywanie zserializowanych danych o stanie. Na stronie internetowej służy do ustanowienia sesji użytkownika i przekazania danych o stanie poprzez tymczasowe ciasteczko, które jest powszechnie znane jako ciasteczko sesyjne. Te pliki cookie pozostaną na Twoim komputerze tylko do momentu zamknięcia przeglądarki.	Sesja
PrestaShop-#	www.wina.pl	Jest to plik cookie, którego Prestashop używa do zapisywania informacji i utrzymywania otwartej sesji użytkownika. Umożliwia zapisywanie informacji takich jak waluta, język, identyfikator klienta między innymi danymi niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania sklepu.	480 godziny

Analityczne pliki cookie

Nie

Tak

Opis

Zbierają informacje o tym, jak użytkownik przegląda sklep, zwykle anonimowo, choć czasami pozwalają również na jednoznaczną identyfikację użytkownika w celu uzyskania raportów o zainteresowaniach użytkowników produktami lub usługami, które oferuje sklep.

Wydajnościowe pliki cookie

Nie

Tak

Opis

Służą one do usprawnienia przeglądania i optymalizacji działania sklepu.

Inne pliki cookie

Nie

Tak

Opis

Są to pliki cookie bez wyraźnego celu lub te, które wciąż klasyfikujemy.