Maison En Belles Lies Monthélie AOC

Maison En Belles Lies Monthélie AOC

Chardonnay z Monthelie, najmniejszej wioski w Côte de Beaune, ściśniętej pomiedzy Volnay na północnym wschodzie, Meursault na południu i Auxey-Duresses na zachodzie. Mnisi z Cluny zasadzili tu pierwsze winorośle około 1000 roku. Rzadkość, gdyż 85% apelacji stanowią wina czerwone.

Indeks: FR01BUR010


316,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2020
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Apelacja
Monthélie AOC
Rodzaj wina
białe
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Chardonnay
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
12 st.C
Zawartość alkoholu
12%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
naturalne

Proces produkcji

Ręczny zbiór, selekcja w winnicy, fermentacja spontaniczna w dębowych beczkach, dojrzewanie przez 14 miesięcy na osadzie, bez bâtonnage. Butelkowane bez klarowania, filtracji i dodania SO2.

Opis smakowy

Elegancki i kwiatowy nos z lekką przewagą cytryny, gruszek i wiciokrzewu. Szczere, czyste usta, delikatne aromaty, napięty finisz z dużą ilością świeżości. Przyjemna mineralność, aksamitna tekstura i subtelna oleistość.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
FR01BUR010
Specyficzne kody