- BIO
- Naturalne
- Wegańskie
Wyszukanie zaawansowane
Hiszpania · Katalonia · Vins Nus
insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus
- Rocznik 2018
- Czerwone · wytrawne
- 750 ml
Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w ceramicznych "jajach" oraz ...nieśmiałość, a przy tym atrakcyjność godna poczucia winy ;-)
- 🚚Wysyłka od 24 hw dni robocze dla wybranych win
- 📦Darmowa dostawaod 299 zł
- 🌡️Stała temperaturaprzechowywania win
- 🍷Działamy od 2004300 000 win w magazynie
Indeks: ES03PRI011
- Rocznik
- 2018
- Kraj
- Hiszpania
- Region
- Katalonia
- Apelacja
- Priorat DOQ
- Winnica
- Vins Nus
- Rodzaj wina
- czerwone
- Smak
- wytrawne
- Styl
- średnie
- Grona
- Garnacha Peluda
- Grona
- Garnacha
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 15 °C
- Zawartość alkoholu
- 13.5%
- wino wegańskie
- tak
- Czy winnica BIO
- tak – uprawa ograniczna/naturalna
Proces produkcji
Fermentacja spontaniczna w stali nierdzewnej. Połowa 40-letnich gron Grenache (glina i łupki) nieodszypułkowana. Dojrzewanie w ceramicznych jajach i stali nierdzewnej. Brak siarkowania i filtrowania.
Opis smakowy insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus
Na początku nos jest nieco redukcyjny, mokre kamienie i kreda ozdabiające subtelną owocowość. Wskazana odrobina cierpliwości i wino pięknie reaguje na daną mu szansę. Burak i liście krzewu porzeczki oraz pikantne aromaty czarnych orzechów włoskich, lukrecji i niepalonej kawy. Na podniebieniu soczyste i świeże z cierpkimi taninami. Współgranie owocowych, korzennych i słodko-gorzkich tanin nadaje mu osobliwej atrakcyjności, a przede wszystkim zachęca do szybkiego pochłaniania. Polecamy.
O producencie
Vins Nus
Zobacz wszystkie wina producenta →
ES03PRI011
Specyficzne kody
Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w ceramicznych "jajach" oraz ...nieśmiałość, a przy tym atrakcyjność godna poczucia winy ;-)