favorite favorite_border
insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus
insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus - Zdjęcie 2

insTABILE Vermell Mea Culpa DO Priorat Vins Nus

Mea Culpa, to również swoiste wyznanie: brak jakichkolwiek upiększeń, spontaniczna fermentacja, dojrzewanie w ceramicznych "jajach" oraz ...nieśmiałość, a przy tym atrakcyjność godna poczucia winy ;-)

Indeks: ES03PRI011


175,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2018
Kraj
Hiszpania
Region
Katalonia
Apelacja
Priorat DOQ
Winnica
Vins Nus
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Garnacha Peluda
Grona
Garnacha
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
wino wegańskie
tak
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne
Bio
naturalne
Bio
weganskie

Proces produkcji

Fermentacja spontaniczna w stali nierdzewnej. Połowa 40-letnich gron Grenache (glina i łupki) nieodszypułkowana. Dojrzewanie w ceramicznych jajach i stali nierdzewnej. Brak siarkowania i filtrowania.

Opis smakowy

Na początku nos jest nieco redukcyjny, mokre kamienie i kreda ozdabiające subtelną owocowość. Wskazana odrobina cierpliwości i wino pięknie reaguje na daną mu szansę. Burak i liście krzewu porzeczki oraz pikantne aromaty czarnych orzechów włoskich, lukrecji i niepalonej kawy. Na podniebieniu soczyste i świeże z cierpkimi taninami. Współgranie owocowych, korzennych i słodko-gorzkich tanin nadaje mu osobliwej atrakcyjności, a przede wszystkim zachęca do szybkiego pochłaniania. Polecamy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
favorite favorite_border

Meinklang Foam Vulkán (Somló)

Meinklang Foam Vulkán (Somló) 2022

Dostępny

99,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Harslevelu Juhfark

    Super...

favorite favorite_border

Ochota Barrels The Slint Chardonnay Adelaide Hills

Ochota Barrels The Slint Chardonnay Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena


    Australia Adelaide Hills wytrawne Chardonnay

    Obrazoburczo wręcz urokliwe Chardonnay, utrzymane w chłodnym, klimatycznym stylu, o kremowej...

favorite favorite_border

Trebez Bianco Dario Princic

Trebez Bianco Dario Princic 2015

Dostępny

239,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Sauvignon Blanc Pinot Gris Chardonnay

    Uczeń słynnego Gravnera z kultowym i chyba ikonicznym winem biodynamicznym. Dla koneserów win...

favorite favorite_border

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF

La Ferme de la Sansonnière La Lune VdF 2021

Dostępny

293,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Chenin Blanc

    Grona Chenin Blanc do tego niezwykłego wina, są wybierane z łącznie 1,2 hektara różnych...

favorite favorite_border

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC

Michel Guignier Au Bon Grès Fleurie AOC 2015

Dostępny

179,00 zł Cena


    Francja Burgundia wytrawne Gamay

    Au Bon Grés, powstające na granitowym podłożu gminy Fleurie Gamay jest z pewnością...

favorite favorite_border

Envinate Lousas Viña de Aldea

Envinate Lousas Viña de Aldea 2022

Dostępny

135,00 zł Cena


    Hiszpania Galicja wytrawne Mencia

    Doskonały przykład czerwonej Galicji, w naturalnym wydaniu, również dla koneserów. Envinate to...

favorite favorite_border

Domaine des Roches Neuves Outre Terre

Domaine des Roches Neuves Outre Terre 2020

Dostępny

299,00 zł Cena


    Francja Dolina Loary wytrawne Cabernet Franc

    Duża ciekawostka Cabernet Franc z gruzińskiej amfory kwewri.

favorite favorite_border

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan 2018

Dostępny

285,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Pinot Noir

    Fulvio Bressan twierdzi, że konsumpcja Pinot Noir wcześniej niż 5 lat po zbiorach to...

favorite favorite_border

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine

Ratzelhaft Weiss Mosel Riesling Fio Weine 2020

Dostępny

92,00 zł Cena


    Niemcy Mozela-Saara-Ruwer wytrawne Riesling

    Starsze rodzeństwo lżejszego Fabelhaft Rieslinga Fio, Ratzelhaft zachowuje świeżość, a...

favorite favorite_border

Milan Nestarec Danger 380 Volt Morawy

Milan Nestarec Danger 380 Volt Morawy 2022

Dostępny

185,00 zł Cena


    Czechy Morawy wytrawne Muscat Neuburger Müller Thurgau

    "Dangerously drinkable.Approach at your own risk." Ostrzeżenie nie bez przyczyny widniejące na...

favorite favorite_border

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

189,00 zł Cena


    Włochy Friuli wytrawne Cabernet Franc Merlot Refosco

    Pyszny kupaż Montanara na bazie Merlot, Cabernet Franc i Refosco. Znika szybko, dlatego...

favorite favorite_border

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland

Weninger Rózsa Petsovits Burgenland 2022

Dostępny

119,00 zł Cena


    Austria Burgenland wytrawne Pinot Noir Syrah Zweigelt Blaufränkisch

    Rózsa Petsovits urodziła się w 1921 roku w Horitschon na Węgrzech. W tym samym roku Horitschon...

favorite favorite_border

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA

Ruth Lewandowski Feints Mendocino AVA 2021

Dostępny

239,00 zł Cena


    USA Kalifornia wytrawne Arneis Nebbiolo Dolcetto Montepulciano Barbera

    Włoskie szczepy, to również sól tej ziemi. W Mendocino rosną z powodzeniem Arneis, Barbera,...

favorite favorite_border

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO

Casa Balaguer El Carro de la Mata Alicante DO 2021

Dostępny

195,00 zł Cena


    Hiszpania Walencja wytrawne Moscatel

    Muszkat Aleksandryjski z okolic Torrevieja, z 50 letnich winorośli z winnicy El Carro w parku...

ES03PRI011
Specyficzne kody